Rossano, den byzantinske by der dufter af lakrids
På sit calabriske højdedrag blander Rossano duften af en 100 år gammel lakridsfabrik med de gyldne sten i en byzantinsk domkirke. Få italienske byer forener en sådan religiøs kulturarv med en familieejet industri, der er kendt i hele verden. Her læses historien ikke kun i guidebøgerne, den indåndes på gadehjørnerne.
En destination for dig?
Holder du af byer, der endnu ikke er blevet poleret til massemurisme? Søger du en sjælden blanding af byzantinsk kultur, lokalt håndværk og ioniske strande, som du kan nå på ti minutter i bil? Så rammer Rossano helt plet.
Til gengæld, hvis du forventer et pulserende natteliv eller et enormt udvalg af hoteller, er det bedre at lede et andet sted. Byen lever i sit eget tempo, nemlig som en calabrisk provinsby, hvor alt lukker mellem kl. 13 og 16.
Destinationen er velegnet til:
- Elskere af byzantinsk historie og religiøs kulturarv
- Rejsende der er nysgerrige efter lokalt håndværk (lakrids, klassisk bagværk)
- Roadtrips der kombinerer bjerge og den ioniske kyst
Destinationen er mindre egnet til:
- Dem der søger et livligt natteliv
- Ferie uden bil, da den lokale transport er begrænset
Et overkommeligt budget sammenlignet med resten af Italien
| Post | Beløb |
|---|---|
| Overnatning på B&B eller enkelt hotel | 35 til 55 € (omkring 260 til 410 kr.) |
| Overnatning på komfortabelt hotel ved kysten | 70 til 110 € (omkring 520 til 820 kr.) |
| Hurtigt måltid (arancini, panino) | 4 til 8 € (omkring 30 til 60 kr.) |
| Restaurantbesøg med frisk fisk | 20 til 35 € (omkring 150 til 260 kr.) |
Vejledende priser der kan variere
Praktiske realiteter du bør kende før afrejse
Engelsk er stadig sjældent uden for de større turiststeder, så lær et par gloser italiensk til forretningerne og de familiedrevne pensioner. Byen har to helt adskilte ansigter: det centro storico der ligger på bakketoppen, og Rossano Scalo, som er den moderne del nede ved vandet omkring seks kilometer derfra.
Det calabriske sommervejr slår hårdt igennem med temperaturer, der ofte runder over 35 grader i juli og august. Det historiske centrum er fuld af trapper og brostensbelagte gyder, hvilket kræver godt fodtøj og lidt kondition.
Det historiske centrum, Kalabriens byzantinske hukommelse
Rossano var et af de helt store byzantinske centre i Syditalien, og byens centro storico fortæller stadig historien. Domkirken cathédrale de Maria Santissima Achiropita dominerer hovedtorvet og huser et ikon, som den lokale tradition siger er malet uden menneskehænder, der derfra har fået sit navn.
Ikke langt derfra ligger den bitte lille kirke église de la Panaghia med sine runde, typisk byzantinske kupler, der hører til blandt de ældste endnu stående religiøse bygninger i Kalabria. Den kan beses på få minutter, men dens stenede stilhed er hele omvejen værd.
Museet Museo Diocesano opbevarer byens store skat: evangeliebogen Codex Purpureus Rossanensis fra det sjette århundrede, der er illustreret på purpurfarvet pergament og optaget på Unescos verdensarvsliste. Få italienske besøgende kender dette manuskript, hvilket gør det til en desto mere markant oplevelse.
Venligt tip: besøg det historiske centrum tidligt om morgenen, før butikkerne slår dørene op. Det skrå lys på de okkerfarvede facader og gydernes stilhed giver dig byens mest autentiske oplevelse.
Lakridsimperiet Amarelli
Familien Amarelli har fremstillet lakrids i Rossano siden det attende århundrede, hvilket er en sjælden industriel bedrift i Kalabria. Lakridsmuseet Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli, der holder til på selve familiens aktive fabrik, fortæller denne historie gennem gamle maskiner, arkiver og smagsprøver.
Den tilhørende butik sælger de kendte sorte pastiller og deres moderne varianter med mynte, appelsin og fennikel. Det er en mere original souvenir end et postkort, og den er helt igennem lokal.
Rossano Scalo og den ioniske kyst
Den nederste del af byen ved vandet byder på fine sandstrande som stranden ved Lido Sant'Angelo, der er populær blandt børnefamilier på grund af det lave vand. Stemningen her er mere præget af badeferie med strandcaféer og fiskerestauranter, som primært holder åbent fra juni til september.
Hvor skal du spise og drikke i Rossano?
Smag på pitta 'mpigliata, en snoet kage med nødder, rosiner og honning, som er typisk for Rossano og traditionelt serveres til jul. Restauranterne i det historiske centrum disker også op med frisk pasta med sæsonens grøntsager, mens Rossano Scalo satser på fisk fanget samme morgen.
Forlad ikke byen uden at have smagt en dessert eller en drik med Amarelli-lakrids, som er en overraskende alsidig ingrediens i det lokale bageri.
Hvor skal du overnatte i Rossano og omegn?
Det historiske centrum har enkelte B&B'er indrettet i ældre bygninger, som er ideelle til stemningen, men hvor det kan være svært at komme til i bil på grund af de smalle gyder. I Rossano Scalo og ved Lido Sant'Angelo er hoteludbuddet mere klassisk og tættere på strandene, hvilket er praktisk til en badeferie.
Hvordan kommer du til Rossano?
Den nærmeste lufthavn er i Crotone, omkring en times kørsel væk, med enkelte direkte fly fra Norditalien og udvalgte europæiske byer afhængigt af sæsonen. Lufthavnen ved Lamezia Terme er større og bedre forbundet med resten af Europa, og den ligger omkring en times og tres minutters kørsel derfra.
Jernbanen langs det Ioniske Hav forbinder Rossano Scalo med de store calabriske byer, men togturene fra udlandet er langvarige. En udlejningsbil er den mest fleksible løsning til at udforske regionen.
Hvordan kommer du omkring i Rossano?
Det historiske centrum opleves bedst til fods, da gyderne er ufremkommelige for biler. Skal du til kysten eller til de omkringliggende landsbyer, er en bil uundværlig, da de lokale busser kører sjældent og mest er til skole- og pendlerkørsel.
Hvornår skal du rejse hertil?
Foråret (april og maj) samt det tidlige efterår (september og oktober) byder på de bedste rammer: behagelig varme, vand der stadig er varmt nok til en svømmetur i september, og færre turister. Undgå måneden august, hvor varmen bliver trykkende, og kystens strande fyldes op af italienske turister på ferie.
