Besøg Tunis: mellem orientalske traditioner og middelhavsmodernitet
Duften af jasmin hænger i luften, mens bønnekaldet lyder fra minareterne i <strong>medinaen</strong>. Inde i soukene blander lyden af slagternes knive sig med larmen fra købmændenes forhandlinger. Få gader derfra skyder haussmannianske bygninger op langs en boulevard, hvor tunisierne nyder kaffen på gadeplan.
Denne dualitet er ikke noget paradoks, for det er selve essensen af den tunesiske hovedstad. Bygget på høje med udsigt over Middelhavets golfe og resterne af <strong>Carthage</strong> har den genopfundet sig selv efter revolutionen i 2011 ved at værne om en kulturarv, der både fascinerer og overrasker.
Destinationen for historieelskere og kulturelle kontraster
Byen henvender sig i høj grad til <strong>arkæologiinteresserede</strong>, som vil gå i fodsporene på <strong>fønikerne</strong> og <strong>romerne</strong>, til dem der elsker at fare vild i de tusind år gamle medinaer, og til nysgerrige sjæle, der vil opleve et samfund, hvor tradition og modernitet lever side om side. Børnefamilier vil ligeledes sætte pris på den nemme adgang og den varme modtagelse fra de lokale.
Er du derimod på udkig efter hvide sandstrande og et vildt natteliv, skal du hellere søge mod kystbyerne. Hovedstaden er først og fremmest en kulturoplevelse og et storbyliv. Rent praktisk er det bedst at gå til fods, suppleret af letbanen, som man her kalder metroen. Vær opmærksom på fredage og søndage, hvor mange af de historiske steder holder lukket.
Et overkommelig budget sammenlignet med det øvrige Middelhavsområde
Levetidsomkostningerne i den tunesiske hovedstad ligger omkring 50 procent lavere end i Danmark. Regn med 25 til 35 euro (omkring 185 til 260 kr.) om dagen som budgetrejsende på vandrehjem, 50 til 80 euro (omkring 370 til 600 kr.) for en mellemetape på et trestjernet hotel og 120 til 200 euro (omkring 900 til 1.500 kr.) for et mere eksklusivt ophold. Et lokalt måltid koster mellem 5 og 10 euro (omkring 35 til 75 kr.), offentlig transport er ekstremt billig med busbilletter til 0,25 euro (omkring 2 kr.), og overnatning svinger fra 10 til 100 euro (omkring 75 til 750 kr.) per nat afhængigt af standarden.
Medinaen: en levende labyrint i hjertet af historien
12 århundreders historie
Medinaen i Tunis, der er optaget på Unescos verdensarvsliste, rummer 12 århundreders historie på et kompakt område, hvor der stadig bor mere end 100.000 mennesker. Man kommer ind gennem <strong>Bab El-Bahr</strong>, som bogstaveligt talt betyder havets port. Kontrasten mellem de rolige gyder med århundrede gamle paladser og de fyrre specialiserede souke danner det helt særlige særpræg i denne orientalske bydel.
Seværdigheder du skal opleve
I midten rejser <strong>moskéen El-Zitouna</strong> sig over sine 5.000 kvadratmeter. Er du ikke muslim, kan du nyde udsigten fra terrassen på <strong>Café Panorama</strong>, som har udsigt over tagene. Lige i nærheden ligger <em>medersa</em> du Palmier, som er byens ældste koranskole. Gemt væk i <strong>souk El Blat</strong> ligger det osmannisk-inspirerede palads <strong>Dar Bach Hamba</strong>, der i dag fungerer som kulturhus for middelhavskunst, hvor der jævnligt spilles oud-musik og afholdes konserter med maalouf, den helt særlige sanglyrik.
De gamle palæer og herskabshuse er værd at bruge tid på: <strong>Dar El Haddad</strong>, <strong>Dar Hussein</strong> som huser kulturarvsmuseet, eller <strong>Dar Lasram</strong>, hvor en forening arbejder for at bevare denne arkitektoniske skat. Tjek dog åbningstiderne, før du tager afsted, da nogle paladser som <strong>Dar Othman</strong> og <strong>Dar Ben Abdallah</strong> ind imellem lukker uden varsel.
Det gode råd: Besøg medinaen om morgenen for at undgå eftermiddagsvarmen og nyde det gyldne lys, der fremhæver facaderne. Det kan stærkt anbefales at tage en guidet tur, da labyrinten ellers kan være svær at finde rundt i.
Den koloniale bydel: haussmannisk elegance under den tunesiske sol
<strong>Avenue Habib-Bourguiba</strong>, der kaldes hovedstadens Champs-Élysées, strækker sig med sine haussmannianske bygninger som vidnesbyrd om det franske protektorat. Her blander jasminsælgere sig med lokale på fortovscaféer, hvilket skaber en stemning, der både er elegant og afslappet. På nummer 1002 ligger <strong>byens teater</strong> i art deco-stil, som året rundt byder på operaer, koncerter og forestillinger i høj kvalitet.
<strong>Katedralen Saint-Vincent de Paul</strong> rejser sig stolt i nærheden og minder om landets religiøse mangfoldighed. Har du tid til det, kan du fortsætte spadsereturen ad avenuerne <strong>Habib-Thameur</strong>, de la Liberté, Carthage og Paris, hvor den koloniale arkitektur kæmper om opmærksomheden. Disse boulevarder udgør et friluftsmuseum for art nouveau og art deco med facader tegnet af italienske og franske arkitekter fra begyndelsen af det 20. århundrede.
Trænger du til grønne omgivelser, byder parken <strong>Belvédère</strong> på en kølig oase med tilhørende zoo, hvilket er ideelt for familier. De moderne bydele omkring <strong>Berges du Lac</strong> viser den nutidige vision af byen med højhuse og indkøbscentre.
Det gode råd: Gå en tur på Avenue Bourguiba sidst på eftermiddagen, når udeserveringerne vågner op, og det lave sollys fremhæver arkitekturen.
Carthage og Sidi Bou Saïd: udflugter i højderne
Få kilometer fra centrum breder <strong>Carthage</strong> sine spredte ruiner ud på et område, der er på Unescos liste og hører til de vigtigste i Middelhavsområdet. Den gamle puniske hovedstad blev grundlagt for mere end 3.000 år siden, og selvom den blev ødelagt og genopbygget flere gange, afslører den stadig sine hemmeligheder. Det romerske amfiteater, fundamentet til basilikaen i <strong>Damous El Karita</strong> og <strong>Antoninus</strong>-badene er de store seværdigheder.
Hvis tiden tillader det, er Cárthages nationalmuseum det oplagte supplement med sine exceptionelle samlinger af romerske mosaikker.
Lige ovenfor klamrer <strong>Sidi Bou Saïd</strong> sig til klipperne over havet med sine hvide og blå huse. Denne maleriske landsby, der ofte sammenlignes med Kykladerne, oser af en helt særlig stemning. De brostensbelagte gyder med bourgainvillea fører ned til de legendariske terrasser på <strong>Café Sidi Chabaane</strong> (også kendt som Café des Délices) eller Café des Nattes.
Rammen med det azurblå himmelstrøg, det glitrende hav, de særprægede små huse og kunstgallerierne udgør essensen af dette sted, som kunstnere har sat pris på i årtier.
Det gode råd: Tag TGM-lokaltoget fra centrum for at nå ud til disse to steder. Det er både billigt og nemt, og du slipper for parkeringsbesvær.
Bardo-museet: mosaikkernes skatkammer
Bardo-museet har til huse i et tidligere bey-palads og er værd at bruge en halv dag på. Det rummer en af verdens fineste samlinger af romerske mosaikker med enestående værker, der forestiller mytologiske scener, jagt og dagliglivet i oldtiden. De dekorerede lofter og bygningens arkitektur bidrager til stedets charme. På trods af de tragiske begivenheder i 2015 har museet rejst sig igen og er et uundværligt stop for at forstå landets tusindårige historie.
Hvor skal du spise og drikke i Tunis?
Madscenen i Tunis blander middelhavske, orientalske og afrikanske indtryk. <strong>Brik</strong>, som er en sprød dejlomme fyldt med æg, tun eller hakket kød, er standardforretten på næsten alle restauranter. <strong>Couscous</strong>, landets nationalret, fås her med fisk ved kysterne eller i den mere traditionelle udgave med lam. Gå ikke glip af <strong>kafteji</strong>, der er en blanding af stegte grøntsager og æg, som tilberedes foran dig i en imponerende opvisning med knive.
Vil du have en finere gastronomisk oplevelse, serverer <strong>Dar El Jeld</strong> i medinaen raffineret mad i overdådige rammer. De lokale boder på markedet serverer mættende måltider for ganske få dinarer. Til den søde tand byder de tunesiske kager som <em>makroud</em>, <em>ghareiba</em> og <em>samsa</em> på ægte hygge, som traditionelt ledsages af te med pinjekerner. I havnekvarteret <strong>La Goulette</strong>, der er kendt for sine fiskerestauranter, serveres ifølge de lokale byens bedste fiskecouscous.
Det gode råd: Prøv en <em>kaskrout tounsi</em>, som er en lokal sandwich med tun og harissa i en af boderne i medinaen, til en hurtig og autentisk frokost for under 3 euro (omkring 22 kr.).
Hvor skal du bo i Tunis og omegn?
Den <strong>moderne bydel</strong> omkring Avenue Bourguiba rummer størstedelen af hotellerne med alt fra to til fem stjerner. Priserne er fortsat til at betale sammenlignet med europæiske standarder. Vil du have den fulde oplevelse, kan du vælge en traditionel <em>riad</em> i medinaen, hvilket er stemningsfulde gæstehuse indrettet i ældre, renoverede paladser. <strong>Dar Ben Gacem</strong> er et af de bedste eksempler på dette.
Kvartererne i <strong>Carthage</strong> og <strong>La Marsa</strong> byder på eksklusive kystalternativer med udsigt over Middelhavet, hvilket er perfekt til at kombinere kulturelle udflugter med afslapning ved vandet. Vandrehjem og mindre, lokale hoteller tilbyder værelser fra 10 euro (omkring 75 kr.) pr. nat for det stramme budget.
Hvordan kommer du til og rundt i Tunis?
<strong>Tunisair</strong> og <strong>Air France</strong> har flere direkte flyforbindelser dagligt fra Paris, Marseille og Toulouse til lufthavnen <strong>Tunis-Carthage</strong>, som ligger blot 8 km fra centrum. Flyveturen tager omkring 2 timer og 15 minutter. <strong>Nouvelair</strong> og <strong>Air Europa</strong> supplerer med ofte konkurrencedygtige priser.
Når du er landet, kører bus nr. 35 fra lufthavnen til midtbyen på 30 minutter for under 1 euro (omkring 7 kr.). De officielle gule taxaer tager cirka 10 tunesiske dinarer (omkring 22 kr.) for den samme tur. Vær opmærksom på, at de er optaget, når lyset er grønt, og ledige, når det er rødt. Letbanen kører på tværs af byen fra nord til syd, så du nemt kan komme til de vigtigste seværdigheder. At gå til fods er dog stadig den bedste måde at fornemme kvarternes særlige atmosfære på.
Hvornår skal du rejse afsted?
Foråret (<strong>marts til maj</strong>) og efteråret (<strong>september til oktober</strong>) er de ideelle rejsetidspunkter med temperaturer mellem 20 og 26 °C og masser af sol. I disse mellemsæsoner undgår du sommerens trykkende hede, hvor termometret snildt sniger sig over 35 °C, og samtidig nyder du godt af færre turister og lavere priser.
Vinteren i Tunis er mild med dagtemperaturer omkring 15 °C, men der kan forekomme en del regn mellem december og februar. Undgå juli og august, hvis du ikke bryder dig om intens varme og foretrækker færre mennesker. Hovedstadens middelhavsklima gør det dog muligt at besøge byen året rundt, da hver sæson har sine egne oplevelser at byde på.
Tunis, dans le top 5 des destinations mondiales ??? Vous êtes sérieux ?