Istambul, onde a Europa e a Ásia se encontram
Os grandes marcos da cidade
Istambul cruza caminhos entre mundos há séculos. A Basílica de Santa Sofia, que já foi igreja cristã e mesquita antes de virar museu, impressiona pela grandiosidade da arquitetura bizantina. Bem em frente, a Mesquita Azul continua funcionando como templo religioso, com seus seis minaretes e paredes revestidas por milhares de azulejos de Iznik. Pouco mais adiante, o Palácio Topkapi, antigo centro de poder dos sultões otomanos, guarda salas inteiras com o tesouro imperial.
Os bairros que definem a cidade
Cada canto de Istambul tem sua própria identidade. O distrito de Sultanahmet reúne o núcleo histórico e funciona como o ponto de partida ideal para quem chega pela primeira vez. Cruzando o canal do Corno de Ouro, Beyoğlu traz um ritmo mais urbano e moderno, repleto de galerias de arte, cafés e lojas. Vale a pena caminhar pelas ruas de Balat e Fener, bairros tradicionais e coloridos onde casarões antigos resistem ao tempo.
O sabor da culinária local
Comer bem faz parte da experiência na cidade. Os kebabs tradicionais aparecem em várias versões temperadas, enquanto os mezes funcionam como petiscos variados ótimos para dividir na mesa. Na hora da sobremesa, o baklava combina massa folhada, mel e pistache em porções generosas. Para fechar qualquer refeição, peça um chá turco servido em copo tulipado ou um café turco bem encorpado.
As margens do Bosphorus
O estreito de Bosphorus separa os dois continentes e define a paisagem local. Fazer um passeio de barco é a melhor maneira de ver palas otomanos como o Palácio de Dolmabahçe e bairros ribeirinhos como Ortaköy. Para fugir do circuito turístico comum, pegue um ferry público até Üsküdar ou Kadıköy, já na porção asiática da metrópole.
Como planejar sua viagem
Quem viaja com passaporte brasileiro encontra voos frequentes para o Novo Aeroporto de Istambul, principal porta de entrada internacional. A estadia de turismo de até 90 dias não exige visto prévio para brasileiros. Quem viaja com outra nacionalidade confere as regras do próprio passaporte. Na hora de circular pela cidade, o sistema integrado que usa o cartão Istanbulkart facilita o uso de metrôs, bondes e barcos que cruzam o canal constantemente.
Je suis comme toi, c'est un vrai plaisir de voir les mélanges qui vivent dans cette ville