Visiter Istanbul, la porte entre l'Orient et l'Occident

Le mot de la rédaction, mis à jour le 03/01/2024

Les monuments emblématiques

Istanbul, ville aux mille visages, est un véritable carrefour culturel. La mosquée Sainte-Sophie, ancienne basilique puis mosquée et aujourd'hui musée, est un chef-d'œuvre de l'architecture byzantine. Juste en face, la mosquée bleue, avec ses six minarets et ses carreaux d'Iznik, est un lieu de culte toujours actif. Non loin de là, le palais de Topkapi, ancienne résidence des sultans ottomans, abrite une collection fascinante d'objets historiques, dont le trésor impérial.

Les quartiers à explorer

Chaque quartier d'Istanbul raconte une histoire unique. Le quartier de Sultanahmet, cœur historique de la ville, est parfait pour une première immersion. De l'autre côté de la Corne d'Or, le quartier de Beyoğlu offre une ambiance plus contemporaine, avec ses galeries d'art, boutiques et restaurants. Ne manquez pas une balade dans Balat et Fener, quartiers colorés et authentiques où le temps semble suspendu.

Les plaisirs de la gastronomie

Istanbul est un paradis pour les amateurs de gastronomie. Les kebabs, variés et savoureux, sont incontournables, tout comme le "meze", un assortiment de petits plats parfaits pour partager. Pour les amateurs de sucré, le baklava, un dessert feuilleté au miel et aux pistaches, est un véritable régal. Enfin, un thé turc ou un café à la turque complète parfaitement un repas.

Les rives du Bosphore

Le Bosphore, qui sépare l'Europe de l'Asie, offre des panoramas spectaculaires. Une croisière est l'une des meilleures façons d'explorer ses rives. Vous pourrez apercevoir des palais ottomans comme le palais de Dolmabahçe, ainsi que des villages pittoresques tels qu'Ortaköy. Pour une expérience plus locale, prenez un ferry vers Üsküdar ou Kadıköy, sur la rive asiatique.

Comment y aller ?

Istanbul est bien desservie par des vols internationaux, avec l'aéroport d'Istanbul comme principal hub. Depuis Paris, un vol direct dure 3h30, avec des billets aller-retour à partir de 150€ en basse saison. Une fois sur place, les taxis, métros et ferries permettent de se déplacer facilement dans cette métropole tentaculaire.