Visitar Ica: entre deserto, vinhedos e oásis
Localizada na costa sul do Peru, Ica é uma cidade multifacetada que mistura paisagens desérticas, história colonial e tradições vitivinícolas. Conhecida por seu clima árido e dunas impressionantes, atrai tanto quem busca aventura quanto quem quer mergulhar na cultura local. Entre oásis, museus e degustações de pisco, Ica guarda ótimas surpresas.
Huacachina, o oásis no coração do deserto
A poucos quilômetros do centro de Ica, o oásis de Huacachina é um dos pontos mais visitados da região. Esse pequeno lago cercado por palmeiras e dunas gigantes oferece um cenário pitoresco, perfeito para uma caminhada no fim da tarde. Os mais aventureiros podem se arriscar no sandboard ou em um passeio de buggy pelas dunas.
Os vinhedos e bodegas de Ica
Ica é o centro produtor do pisco, a bebida nacional peruana. Várias bodegas, como a Hacienda Tacama e a Bodega El Catador, oferecem visitas guiadas e degustações para explicar o processo de fabricação dessa aguardente. Algumas propriedades também produzem vinhos locais, com qualidade bastante variada.
O museu regional de Ica
Para quem se interessa por história e arqueologia, o museu regional de Ica abriga um acervo interessante de artefatos pré-colombianos. O local exibe cerâmicas, tecidos e múmias das civilizações Paracas e Nazca, sendo uma parada muito instrutiva para entender o passado da região.
O cânion de los Perdidos
A cerca de 70 km de Ica, o canyon de los Perdidos é uma formação geológica ainda pouco conhecida. Esculpido pela erosão, exibe paredões rochosos impressionantes e formações em espiral. O acesso exige um veículo 4x4 e um bom planejamento, mas a beleza do lugar compensa o esforço.
Gastronomia com influências costeiras e andinas
A culinária de Ica combina frutos do mar e receitas andinas. O carapulcra, um ensopado de batata seca com carne de porco, é um prato tradicional da região. Outra pedida comum é a sopa seca, um prato de macarrão bem temperado.
Para beber, o pisco sour é indispensável, acompanhado pelos vinhos da região.
Onde comer?
- El Otro Peñoncito (Centro): excelente opção para provar ceviche e frutos do mar.
- Restaurante El Catador (Perto dos vinhedos): comida tradicional e degustação de pisco.
- Huacachina Grill (Huacachina): restaurante com vista para o oásis, especializado em grelhados e pratos peruanos.
- La Olla de Juanita (Centro): famoso pelo carapulcra e receitas regionais.
Onde dormir?
- DM Hoteles Ica (Centro): hotel confortável com piscina e jardim.
- Banana’s Adventure (Huacachina): pousada muito procurada por viajantes, com clima animado e passeios organizados.
- Hotel Viñas Queirolo (Perto dos vinhedos): hospedagem de alto padrão bem no meio dos parreirais.
- El Huacachinero (Huacachina): opção charmosa com piscina perto do oásis.
Quando ir?
Ica tem clima quente e seco o ano todo. A melhor época para visitar vai de abril a novembro, quando as temperaturas são agradáveis e quase não chove.
O festival do Vendimia, em março, celebra a época da colheita de uvas com desfiles e degustações, sendo o principal evento da cidade.
Como chegar?
Saindo de Lima, há ônibus que levam de 4 a 5 horas até Ica, com passagens custando entre 30 e 80 soles (cerca de 45 a 120 reais) dependendo do nível de conforto. O aeroporto mais próximo fica em Pisco, mas recebe poucos voos comerciais, o que torna o ônibus a escolha mais prática.
Como circular?
Táxis e mototáxis são os meios de transporte mais comuns na cidade. Para explorar os arredores e as atrações distantes, o mais recomendado é contratar um passeio guiado ou alugar um carro com motorista.
