Entre bains fumants sous la neige, façades baroques et bars alternatifs nichés dans des ruines, Budapest joue sur les contrastes. La capitale hongroise séduit autant par ses panoramas impériaux que par son énergie bohème. Entre une promenade au bord du Danube, une soirée dans un ruin pub et une immersion dans ses thermes légendaires, chaque instant réserve une surprise. Une destination qui conjugue élégance et exubérance.
Au Quartier du château de Budapest, les anciens remparts défensifs du palais royal sont devenus une des plus belles balades de la ville. Le Bastion des pêcheurs ou Halászbástya est un fabuleux ensemble de tours, ponts et terrasses dont l'architecture néo-romane présente un charme inouï. Bâti entre 1890 et 1905, il a dû être restauré après la Seconde Guerre mondiale et offre désormais les plus beaux points de vue sur la ville, le Danube ou encore le parlement. Proche de l'église Matthias, cet ancien bastion était défendu par la guilde des pêcheurs et il signe 140 m de balade romanesque.
Le pont à chaînes Széchenyi est assurément le plus célèbre de tout le Danube. Situé à Budapest, en Hongrie, il représente un symbole de la ville et même du pays tout entier. Ce pont a été construit de 1839 à 1849 par l’Écossais Adam Clark, d'après les plans de l'Anglais William Tierney Clark. À l’époque, il s’agissait d’une vraie prouesse architecturale, destinée à faciliter les déplacements entre les deux rives de la ville, Buda… et Pest ! Aujourd’hui, le pont à chaînes Széchenyi est un incontournable des photographes et des touristes. Majestueux et richement ornementé, il veille sur Budapest grâce à ses deux statues de lions.
Impérial sur sa colline, le Budai var surplombe le Danube et veille sur Budapest depuis le XIIIe siècle. Château gothique des souverains d'Anjou, sa puissante architecture n'aura été qu'une succession de destructions et de renaissances. Conquête ottomane, incendie, bombardements de la Seconde Guerre mondiale, ce palais grandiose a traversé l'histoire dans ce qu'elle a de plus terrible. Si sa restauration se poursuit, ses salles désormais vouées à la culture accueillent la Galerie Nationale Hongroise dédiée à l'art, le Musée d'Histoire de Budapest et la Bibliothèque Nationale Széchényi. Avec le Quartier du Buda, il est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Les thermes de Gellért, à Budapest, offrent une expérience thermale dans un cadre Art nouveau remarquable. Avec des eaux riches en minéraux provenant des sources du mont Gellért, le site propose plusieurs bassins, des saunas et des soins relaxants. La piscine intérieure, entourée de colonnes et mosaïques, reflète l'élégance de l'architecture hongroise. Bien que les tarifs soient élevés, le mélange de bien-être et de culture fait des thermes de Gellért une visite enrichissante.
Avec 120 sources recensées à Budapest, l'eau thermale est une véritable institution. Parmi les nombreux sites dédiés aux bains et aux cures, les Thermes Sczéchenyi, ouverts en 1913, sont les plus grandioses. Au cœur du parc Városliget dans le 14eme arrondissement, ils proposent 21 piscines et bassins dont trois en extérieur. Au pied de l'immense édifice à l'architecture néo-Renaissance, l'eau chauffée de 28 à 38 ° permet de s'y baigner été comme hiver. Une expérience unique, à vivre au milieu des coupoles et des sculptures, pour un moment hors du temps. Un SPA complète l'offre d'un complexe thermal élégant et mythique.
Le mot de la rédaction, mis à jour le Au cœur de l’Europe centrale, la Hongrie vous invite à découvrir son patrimoine remarquable, ses paysages variés et sa culture thermale unique. Entre l’élégante Budapest, ses villages pittoresques et ses plaines infinies, ce pays offre un mélange fascinant d’histoire, de nature et de traditions. Que vous soyez amateur d’architecture, de détente ou de gastronomie, la Hongrie ne manque pas d’atouts pour éveiller votre curiosité.
Impossible de visiter la Hongrie sans explorer Budapest, sa capitale majestueuse. Coupée en deux par le Danube, elle se compose de Buda, son quartier historique aux ruelles pavées, et de Pest, plus dynamique et moderne. Parmi les incontournables : le Parlement hongrois, le Bastion des Pêcheurs et les célèbres bains thermaux Széchenyi, un lieu unique où se détendre dans des eaux naturellement chaudes. La ville est aussi réputée pour ses cafés historiques et sa vie nocturne animée.
À l’ouest du pays, le lac Balaton est la destination privilégiée des Hongrois en été. Ce vaste plan d’eau, l’un des plus grands d’Europe, attire les amateurs de baignade, de voile et de randonnées. Les villes de Tihany et Keszthely valent particulièrement le détour : la première pour son abbaye millénaire dominant le lac, la seconde pour son château baroque. C’est aussi une région viticole où l’on peut déguster des vins locaux réputés.
La Hongrie ne se limite pas à Budapest et au Balaton : ses campagnes regorgent de villages préservés où le temps semble s’être arrêté.
À Hollókő, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, on découvre une architecture traditionnelle et des coutumes vivantes. Plus au sud, la région de la Puszta dévoile ses vastes plaines où les bergers perpétuent des traditions séculaires. Des spectacles équestres y sont régulièrement organisés pour plonger dans l’histoire des cavaliers hongrois.
Les amateurs d’art et de culture trouveront leur bonheur en Hongrie. Budapest abrite des musées majeurs comme le Musée des Beaux-Arts et la Galerie nationale hongroise.
Côté festivals, le Sziget Festival, l’un des plus grands d’Europe, rassemble chaque été des milliers de festivaliers sur une île du Danube. En province, le festival de l’Opéra de Miskolc et les événements folkloriques de Kecskemét célèbrent la diversité artistique du pays.
La cuisine hongroise est généreuse et relevée, avec une forte utilisation de paprika. Le plat emblématique est sans doute le goulash, un ragoût de bœuf mijoté avec des légumes et des épices. Autre spécialité, le pörkölt, une variante plus épaisse du goulash.
Côté sucré, le rétes, un strudel hongrois, est incontournable. Pour accompagner ces mets, on déguste un verre de tokaji, un vin liquoreux réputé depuis des siècles, ou du pálinka, une eau-de-vie locale.
Le printemps et l’automne sont les saisons idéales pour visiter la Hongrie : les températures sont agréables et les sites touristiques moins bondés. L’été, bien que chaud, est parfait pour profiter du lac Balaton et des festivals. L’hiver, quant à lui, dévoile une ambiance féérique, notamment à Budapest avec ses marchés de Noël et ses bains thermaux en plein air.
Budapest est desservie par de nombreuses compagnies aériennes depuis les principales villes européennes. Un vol Paris-Budapest dure 2h15 et coûte entre 50 et 150 € selon la saison. Il est aussi possible de rejoindre la Hongrie en train ou en bus depuis les pays voisins, notamment Vienne ou Bratislava.
Le réseau ferroviaire hongrois est efficace et permet de rallier les principales villes du pays à moindre coût. Pour explorer la campagne, la location de voiture est une bonne option. À Budapest, les transports en commun (métro, tramway, bus) sont bien développés et économiques. Les taxis sont abordables mais il est conseillé d’utiliser une application pour éviter les surcharges.
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