Visiter Bergen, la porte d’entrée des fjords norvégiens
Située sur la côte ouest de la Norvège, Bergen se démarque par son histoire maritime et son ambiance conviviale. Nichée entre montagnes et fjords, la ville est appréciée autant pour son patrimoine culturel que pour son environnement naturel exceptionnel.
Bryggen, un quartier historique emblématique
Le quartier de Bryggen, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, se distingue par ses maisons colorées en bois, anciens comptoirs commerciaux de la ligue hanséatique. Flânez dans les ruelles étroites pour admirer boutiques artisanales, galeries d'art et cafés accueillants.
Les panoramas du mont Fløyen et du mont Ulriken
Pour une vue imprenable sur Bergen, empruntez le funiculaire vers le sommet du mont Fløyen. De là, plusieurs sentiers de randonnée accessibles s’offrent à vous. Le téléphérique du mont Ulriken, point culminant de la ville, offre également des panoramas spectaculaires et des randonnées plus sportives.
Une offre culturelle variée
Le musée d’art KODE présente une vaste collection d’œuvres norvégiennes et internationales, dont certaines signées Edvard Munch. À proximité, la Maison d'Edvard Grieg, le célèbre compositeur norvégien, accueille des concerts réguliers. Le musée hanséatique, quant à lui, vous plonge dans le quotidien des marchands du XVIIIe siècle.
Les marchés animés du centre-ville
Le marché aux poissons de Bergen est idéal pour goûter aux produits frais locaux tels que saumon fumé ou crabe royal. À quelques pas, le marché fermier propose des spécialités norvégiennes et des produits artisanaux de qualité.
Une gastronomie tournée vers la mer
La cuisine de Bergen privilégie poissons et fruits de mer frais, notamment le saumon et la morue préparée en bacalao. Goûtez également au fårikål, plat national norvégien à base d’agneau et chou, souvent accompagné d'une bière locale ou d’un verre d’aquavit.
Où manger ?
- Cornelius Sjømatrestaurant (Holmen), réputé pour ses fruits de mer frais servis dans un cadre exceptionnel accessible uniquement en bateau.
- Pingvinen (Vaskerelven), un café-restaurant typiquement norvégien, idéal pour découvrir une cuisine locale authentique à prix raisonnable.
- Lysverket (Centre-ville), restaurant gastronomique proposant une interprétation moderne des classiques norvégiens.
- Fish Me Fisketorget (Torget), parfait pour déguster poissons et crustacés fraîchement pêchés au cœur du marché aux poissons.
Où dormir
- Clarion Hotel Admiral (Centre-ville), hôtel confortable avec vue panoramique sur Bryggen.
- Hotel Oleana (Sentrum), boutique-hôtel élégant situé à proximité des principales attractions.
- Zander K Hotel (Centre-ville), établissement moderne à proximité immédiate de la gare ferroviaire.
- Augustin Hotel (Nordnes), hôtel familial charmant offrant un excellent rapport qualité-prix.
Quand y aller ?
La période idéale pour visiter Bergen s’étend de mai à septembre, lorsque les températures sont agréables et les journées longues. Ne manquez pas le Festival international de Bergen en mai-juin, événement culturel majeur proposant concerts, expositions et spectacles.
Comment y aller ?
Bergen est facilement accessible par avion, avec des vols directs depuis plusieurs villes européennes comme Paris en environ 2 heures à partir de 120 € aller-retour. La ville est également desservie par train depuis Oslo, avec un trajet spectaculaire d’environ 7 heures.
Comment s'y déplacer ?
Bergen dispose d’un bon réseau de transports publics comprenant bus et tramway. Le centre-ville compact se découvre aisément à pied, tandis que les vélos en libre-service permettent de profiter pleinement des environs.
