Que faire à Santa Teresa Gallura : les activités incontournables en 2025

Visiter Santa Teresa Gallura, sentinelle de granit face aux Bouches de Bonifacio

Le mot de la rédaction, publié le 30/06/2025

Par temps clair, on dirait presque qu'on pourrait la toucher. La Corse, juste là, de l'autre côté d'un bras de mer dont le bleu intense est sans cesse ridé par le vent.

C'est la première chose qui marque l'esprit à Santa Teresa Gallura. Ce n'est pas juste une ville côtière, c'est un balcon sur un autre monde, une fin de terre sarde qui dialogue en permanence avec sa voisine française. Le bruit du ferry qui quitte le port et le parfum salé du mistral vous rappellent constamment que vous êtes à un carrefour de la Méditerranée.

Santa Teresa Gallura : le verdict pour votre voyage

Cette pointe nord de la Sardaigne est un concentré de ce que l'île a de meilleur à offrir. Elle ravira les familles avec sa plage de ville aux airs de lagon, les amoureux de la nature qui se perdront dans les sculptures de granit de Capo Testa, et les couples cherchant un village animé où flâner le soir. C'est une base de choix, vivante et dotée de toutes les commodités, pour rayonner et découvrir des paysages spectaculaires.

La possibilité de s'offrir une escapade à Bonifacio en une heure de ferry est la cerise sur le gâteau.

Toutefois, si vous fuyez la civilisation, sachez que le village est très fréquenté en juillet et août. L'animation de la place centrale peut se transformer en brouhaha et trouver une place sur le sable de la plage principale relève du défi. Les puristes de la tranquillité absolue préféreront peut-être un coin plus reculé.

Côté finances, c'est un cran au-dessus d'autres zones plus rurales de la Sardaigne. Une voiture est plus que recommandée, elle est essentielle pour s'échapper de la ville et explorer les dizaines de criques qui font la renommée du littoral.

Capo Testa, le musée de sculptures à ciel ouvert

À quelques kilomètres à l'ouest du village se trouve un lieu qui semble tout droit sorti d'un rêve de géologue : le Capo Testa. Cette presqu'île est un amoncellement chaotique et grandiose de rochers de granit polis et creusés par des millénaires de vent et d'embruns. Leurs formes évoquent des animaux, des visages, des monstres pétrifiés. On se promène ici comme dans une galerie d'art naturelle, sur des sentiers qui serpentent entre le maquis et des panoramas à couper le souffle.

Le site abrite aussi la fameuse Valle della Luna (Vallée de la Lune), un repère historique pour les communautés alternatives, dont l'atmosphère reste singulière.

Le conseil d'ami : Oubliez les tongs. Chaussez de bonnes baskets pour explorer les sentiers escarpés qui mènent à des criques secrètes comme Cala Spinosa. Et surtout, revenez-y pour le coucher du soleil. La lumière dorée qui enflamme le granit est un spectacle dont on ne se lasse jamais.

Un collier de plages, de la plus accessible à la plus secrète

Visiter Santa Teresa Gallura, c'est avant tout profiter de ses plages exceptionnelles. Il y en a pour tous les goûts, de la plus familiale à la plus sauvage. La star locale est sans conteste Rena Bianca, la plage du centre-ville. Son sable fin et blanc plonge dans une eau si transparente qu'on en oublierait presque qu'on est en Europe. Sa beauté et sa facilité d'accès en font une plage très populaire, voire bondée en été.

Mais la magie opère vraiment quand on prend la voiture pour explorer les environs. La région est un véritable trésor pour les chasseurs de criques. Voici quelques pistes à explorer :

• Les plages du Capo Testa, comme Rena di Ponente et Rena di Levante, qui permettent de choisir son côté en fonction du vent.
• La Marmorata, une grande anse de sable fin aux eaux peu profondes, parfaite pour les familles.
• Cala Sambuco, une petite perle plus difficile d'accès qui se mérite après une courte marche.
• Les plages de la Valle dell'Erica, plus sauvages et tournées vers l'archipel de la Maddalena.

Le conseil d'ami : Pour profiter de la plage de Rena Bianca sans la foule, levez-vous tôt. À 8h du matin, vous l'aurez presque pour vous seul, dans une quiétude et une lumière magnifiques. C'est le moment idéal pour une première baignade.

Le cœur du village, entre passeggiata et vue sur la Corse

Le centre de Santa Teresa Gallura s'articule autour de la Piazza Vittorio Emanuele I. Le soir venu, elle s'anime d'une douce effervescence. Les familles dégustent une glace, les couples prennent l'aperitivo en terrasse, et tout le monde participe à la sacro-sainte passeggiata, la promenade de fin de journée.

Le village, avec son plan en damier hérité de sa fondation par les Savoie, est agréable à parcourir à pied. Mais le point d'orgue de la visite est sans doute la Torre di Longonsardo. Cette tour aragonaise du XVIe siècle domine le port et offre une vue imprenable. C'est là que le surnom de "balcon sur la mer" prend tout son sens, avec les falaises blanches de Bonifacio qui se découpent nettement à l'horizon.

Le conseil d'ami : Payez les quelques euros demandés pour monter au sommet de la Torre di Longonsardo. Ne vous contentez pas de la voir d'en bas. La vue panoramique sur les Bouches de Bonifacio, le port en contrebas et l'archipel de la Maddalena est l'une des plus belles de Sardaigne.

Où manger et boire à Santa Teresa Gallura ?

La scène culinaire est un reflet de sa géographie : résolument tournée vers la mer, mais sans oublier ses racines terriennes de Gallura. Vous trouverez d'excellents restaurants de poisson autour du port et dans les ruelles du centre, où déguster des spaghetti aux palourdes et à la poutargue (vongole e bottarga) ou une pêche du jour simplement grillée.

N'hésitez pas à goûter aux spécialités de l'arrière-pays dans un agriturismo, comme la zuppa gallurese. Pour la touche sucrée, craquez pour une seadas, ce grand ravioli frit, fourré au fromage frais de brebis et nappé de miel. Le tout accompagné d'un verre de Vermentino di Gallura bien frais.

Où dormir à Santa Teresa Gallura et aux alentours ?

Pour être au cœur de l'animation, choisissez un hôtel, un B&B ou un appartement dans le centre-ville. C'est l'idéal pour sortir le soir sans prendre la voiture.

Si vous recherchez plus de calme et d'espace, les résidences et hôtels situés sur la route du Capo Testa ou le long de la côte vers Palau sont d'excellentes options, souvent avec piscine et vue mer. Pour une expérience plus authentique, éloignez-vous un peu du littoral et cherchez un agriturismo ou un "stazzo" (ancienne ferme de Gallura) rénové, où vous goûterez à l'hospitalité sarde la plus sincère.

Comment se rendre et se déplacer à Santa Teresa Gallura ?

L'aéroport le plus proche est celui d'Olbia-Costa Smeralda (OLB), situé à environ une heure de route. Louer une voiture à l'aéroport est la solution la plus simple et la plus pratique. Elle vous sera indispensable pour explorer les plages et les sites naturels des environs.

Dans le centre-ville, tout se fait à pied. Attention en haute saison, le stationnement est un vrai casse-tête et souvent payant (repérez les lignes bleues). Le port, très bien desservi, permet de rejoindre Bonifacio, en Corse, plusieurs fois par jour pour une excursion inoubliable.