Visiter Biarritz : élégance océane et traditions basques

Le mot de la rédaction, mis à jour le 05/06/2025

À la frontière du pays Basque et des Landes, Biarritz mérite votre attention pour son mélange unique d’élégance balnéaire et de traditions locales. Réputée pour ses plages, son surf et son art de vivre, la ville offre une atmosphère à la fois chic et décontractée, propice à la découverte et au ressourcement.

La Grande Plage et le front de mer

La Grande Plage est le cœur battant de Biarritz. Bordée de villas Belle Époque et dominée par l’imposant Hôtel du Palais, elle attire baigneurs, surfeurs et promeneurs tout au long de l’année. Une promenade aménagée permet de longer l’océan jusqu’au célèbre Rocher de la Vierge, offrant un panorama exceptionnel sur la côte basque.

Le port des pêcheurs et ses crampottes

À quelques pas du centre, le port des pêcheurs dévoile un visage plus intime de Biarritz. Ses petites maisons blanches, appelées crampottes, abritent aujourd'hui restaurants et bars conviviaux. C’est un lieu idéal pour une balade en fin de journée, quand la lumière dorée sublime le littoral.

Le musée de la mer et la cité de l’océan

Pour en apprendre davantage sur l’univers marin, le musée de la Mer propose un parcours captivant entre aquariums, expositions et vue imprenable sur l’Atlantique. Un peu plus au sud, la Cité de l’Océan s’adresse aux curieux désireux de comprendre les mystères des fonds marins à travers des installations interactives.

Les plages plus secrètes

Outre la Grande Plage, Biarritz recèle des coins plus tranquilles. La plage de la Milady attire les familles avec ses aires de jeux et son accès aisé. Plus sauvage, la plage Marbella est prisée des surfeurs expérimentés, tandis que la petite crique de Port-Vieux offre un cadre abrité, parfait pour les baignades calmes.

Saveurs basques entre terre et mer

À Biarritz, la gastronomie reflète l’identité basque : authentique et généreuse. Parmi les spécialités, le ttoro (soupe de poissons) et le pintxo (tapas basque) côtoient le célèbre gâteau basque à la cerise noire. Côté boisson, ne manquez pas de goûter le cidre basque ou un verre d’Irouléguy, vin local aux arômes intenses.

Où manger ?

  • Chez Albert (Port des pêcheurs) : poissons frais et spécialités locales dans une atmosphère chaleureuse.
  • Bar Jean (Les Halles) : institution biarrote pour déguster pintxos et fruits de mer en toute convivialité.
  • Le Surfing (Plage de la Côte des Basques) : vue imprenable sur l’océan, cuisine locale et esprit décontracté.
  • L'Impertinent (Saint-Charles) : pour une expérience gastronomique moderne et créative, une étoile Michelin à la clé.

Où dormir ?

  • Hotel du Palais (Grande Plage) : icône de la ville, cet ancien palais impérial offre luxe et vue sur l’Atlantique.
  • Hotel Edouard VII (Centre-ville) : charme historique dans une bâtisse du XIXe siècle, à deux pas des plages.
  • Radisson Blu Hotel (Plage de la Côte des Basques) : modernité et piscine sur le toit avec vue panoramique.
  • Hotel Saint-Julien (Centre-ville) : hôtel familial élégant à l’accueil chaleureux.

Comment y aller ?

Biarritz dispose d’un aéroport relié à plusieurs grandes villes françaises et européennes. En train, le TGV relie Paris en environ 4h. En voiture, l’autoroute A63 permet un accès aisé depuis Bordeaux ou l’Espagne.

Comment s'y déplacer ?

Le centre-ville est facilement praticable à pied. Pour explorer les alentours, le réseau de bus Chronoplus dessert efficacement Biarritz et les communes voisines.