Que faire à Bordeaux : Top 5 des activités incontournables en 2025

Visiter Bordeaux : l'art de vivre à la française dans toute sa splendeur

Le mot de la rédaction, mis à jour le 24/09/2025

Le tramway glisse silencieusement sur les pavés de la place de la Bourse, et soudain, cette façade du XVIIIe siècle se reflète dans le miroir d'eau comme un mirage doré. À Bordeaux, chaque coin de rue raconte l'histoire d'une ville qui a su marier pierre blonde et modernité, vignobles centenaires et créativité contemporaine.

La destination parfaite pour les amoureux du patrimoine et de la gastronomie

Cette ville s'adresse avant tout aux épicuriens et aux passionnés d'architecture. Si vous cherchez l'authenticité française sans les foules parisiennes, Bordeaux vous tend les bras. Les amateurs de vin y trouvent leur Mecque, les familles apprécient ses espaces verts et son tramway pratique, tandis que les couples savourent ses terrasses romantiques le long de la Garonne.

Attention cependant : Bordeaux demande du temps pour se dévoiler pleinement. Comptez au minimum trois jours pour explorer correctement le centre historique et les environs. Côté budget, la ville reste accessible comparée à Paris, mais les restaurants gastronomiques et les grands crus peuvent faire grimper l'addition rapidement.

Le Triangle d'Or : l'élégance bordelaise à son apogée

Le cœur battant de Bordeaux se trouve dans son Triangle d'Or, délimité par le cours de l'Intendance, le cours Clemenceau et les allées de Tourny. Ici, les boutiques de luxe côtoient les cafés historiques, et chaque façade raconte deux siècles d'histoire architecturale.

La place Gambetta mérite une pause prolongée, surtout en fin d'après-midi quand la lumière dorée caresse ses immeubles haussmanniens. N'hésitez pas à pousser jusqu'à la basilique Saint-Michel et son clocher isolé, véritable signal dans le paysage urbain.

Le conseil d'ami : évitez les heures de pointe (17h-19h) pour flâner dans le Triangle d'Or. Les rues piétonnes révèlent alors leur charme authentique, loin de l'agitation commerciale.

Saint-Pierre et la Garonne : l'âme maritime de la ville

Le quartier Saint-Pierre vous plonge dans l'histoire portuaire de Bordeaux. Ses ruelles pavées mènent naturellement vers les quais de la Garonne, réaménagés en promenade urbaine de toute beauté. Le pont de Pierre offre la plus belle perspective sur la façade des quais, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le marché des Capucins nearby révèle le visage gourmand de Bordeaux dès 7h du matin. Entre les étals d'huîtres du bassin d'Arcachon et les fromages d'Aquitaine, l'authenticité règne en maître.

Le conseil d'ami : programmez votre passage au miroir d'eau juste avant le coucher du soleil. L'effet de reflet sur la pierre blonde des façades crée une ambiance magique, parfaite pour les photos.

Chartrons : entre patrimoine viticole et créativité contemporaine

Le quartier des Chartrons incarne la renaissance créative de Bordeaux. Anciens chais transformés en galeries d'art, boutiques de créateurs dans d'anciennes maisons de négociants : cette partie de la ville mélange histoire viticole et modernité assumée.

La rue Notre-Dame concentre antiquaires et concept stores, tandis que les hangars du quai des Chartrons accueillent régulièrement marchés bio et événements culturels. Plus au nord, les bassins à flot préfigurent le Bordeaux de demain avec leurs constructions contemporaines.

Le conseil d'ami : le jeudi soir, de nombreuses galeries des Chartrons proposent des vernissages gratuits. Une façon originale de découvrir la scène artistique locale tout en dégustant un verre de bordeaux.

Les vignobles : Saint-Émilion et les châteaux du Médoc

Impossible de séjourner à Bordeaux sans explorer ses vignobles légendaires. Saint-Émilion, à 45 minutes en voiture, combine village médiéval classé et dégustation dans des châteaux prestigieux. Ses ruelles pavées et son église monolithe valent le détour, même pour les non-amateurs de vin.

Direction ouest pour le Médoc et ses châteaux mythiques : Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe. La route des vins serpente entre vignes et estuaire, offrant des paysages changeants selon les saisons.

Le conseil d'ami : réservez vos visites de châteaux à l'avance, surtout entre mai et octobre. Certains proposent des accords mets-vins exceptionnels, parfait pour comprendre l'art de vivre bordelais.

Où manger et boire à Bordeaux ?

La gastronomie bordelaise navigue entre tradition et innovation. Les spécialités incontournables incluent les huîtres d'Arcachon accompagnées de saucisses grillées, l'agneau de Pauillac et les fameux canelés, ces petites pâtisseries au rhum et à la vanille. Côté vins, explorez au-delà des grands noms : les côtes de Bourg et Blaye offrent d'excellents rapports qualité-prix. Les bars à vins du centre proposent des dégustations accompagnées de planches de charcuterie locale, parfaites pour s'initier aux appellations bordelaises.

Où dormir à Bordeaux et aux alentours ?

Le centre historique reste le choix optimal pour un premier séjour, avec ses hôtels de charme dans des demeures du XVIIIe siècle. Le quartier des Chartrons séduit les voyageurs en quête d'authenticité, tandis que la Bastide, sur la rive droite, offre des tarifs plus accessibles avec vue sur les quais illuminés. Pour une expérience unique, certains châteaux viticoles des environs proposent des chambres d'hôtes au cœur des vignes, idéales pour combiner séjour urbain et immersion dans l'univers du vin.

Comment se rendre et se déplacer à Bordeaux ?

L'aéroport de Bordeaux-Mérignac se situe à 30 minutes du centre-ville, desservi par navette et taxi. Le TGV relie Paris en 3h15, tandis que l'autoroute A10 facilite l'accès en voiture depuis le nord.

Une fois sur place, le tramway dessert efficacement tous les quartiers touristiques. Le centre-ville se parcourt aisément à pied, et les pistes cyclables permettent de rejoindre les quais et parcs en vélo. Pour les vignobles, une voiture reste indispensable, mais plusieurs tours organisés partent quotidiennement du centre-ville.

Quand y aller ?

Bordeaux se visite agréablement toute l'année, mais le printemps (avril-juin) et l'automne (septembre-octobre) offrent les meilleures conditions. L'été peut être chaud et les vignobles sont en pleine activité touristique. L'hiver révèle une ville plus intimiste, parfaite pour les amateurs de musées et de gastronomie, même si certains châteaux ferment leurs portes aux visiteurs.