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Le mot de la rédaction, mis à jour le 13/01/2025
Située à une vingtaine de kilomètres au sud de Dubrovnik, Cavtat est une charmante petite ville côtière qui séduit par son ambiance paisible et son histoire remontant à plusieurs millénaires. Fondée par les Grecs sous le nom d'Epidaure, puis reconstruite par les Romains, elle conserve des vestiges antiques et médiévaux. Son centre historique, avec ses ruelles pavées et ses maisons en pierre, invite à la flânerie.
Ne manquez pas le mausolée de la famille Račić, conçu par le sculpteur croate Ivan Meštrović, qui surplombe la ville depuis le cimetière Saint-Roch.
Cavtat est entourée de plages de galets et de criques ombragées par des pins. La promenade maritime, appelée Riva, offre un cadre idéal pour une balade le long de la mer. Pour les amateurs de randonnée, les collines environnantes et la péninsule de Rat offrent des sentiers agréables avec des vues spectaculaires sur la mer Adriatique et les îles voisines.
Cavtat est également connue pour son lien avec le peintre Vlaho Bukovac, une figure majeure de l'art croate. Sa maison natale, transformée en musée, expose des œuvres de l'artiste et offre un aperçu de sa vie. La ville accueille également des événements culturels tels que le Festival d'été de Cavtat, qui propose des concerts et des spectacles en plein air dans des lieux historiques.
Cavtat ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne. Les restaurants en bord de mer proposent des fruits de mer frais, notamment des huîtres et des moules de la baie de Mali Ston, ainsi que des plats traditionnels comme le peka, une viande ou du poisson cuit lentement sous une cloche en fer. Les vins locaux, tels que le Malvasija de Dubrovnik, sont parfaits pour accompagner ces mets savoureux.
Le printemps et l'automne sont idéaux pour découvrir Cavtat dans une atmosphère calme et profiter de températures agréables. L'été est parfait pour les activités balnéaires et les événements culturels, bien que la ville soit alors plus fréquentée. L'hiver, plus tranquille, offre une occasion de découvrir son charme authentique sans la foule.
Cavtat est facilement accessible grâce à l'aéroport de Dubrovnik, situé à seulement 5 km. Des vols directs relient Dubrovnik à de nombreuses villes européennes. Depuis Dubrovnik, des bus et des bateaux réguliers permettent de rejoindre Cavtat en moins de 30 minutes. En voiture, la route côtière offre un joli tracet avec des vues splendides sur l'Adriatique.
Population : 2 189 habitants
Heure locale : 21:05 (23/06/2025)
Monnaie du pays : Euro (EUR)
Coût de la vie : -7% comparé à Paris (source Numbeo)