Que faire à San Pedro de Casta : les activités incontournables en 2025

Visiter San Pedro de Casta et ses paysages mystérieux

Le mot de la rédaction, mis à jour le 22/02/2025

Situé dans la cordillère occidentale du Pérou, San Pedro de Casta est un village perché à plus de 3 000 mètres d’altitude. Connu pour être la porte d’entrée du site archéologique de Marcahuasi, il attire les voyageurs en quête de randonnées et de paysages hors du commun. Son atmosphère authentique, entre traditions andines et hospitalité locale, en fait une destination intrigante pour ceux qui souhaitent s’éloigner des circuits touristiques classiques.

Marcahuasi, l’étrange plateau de pierre

À quelques heures de marche du village, le plateau de Marcahuasi est sans doute l’attraction la plus connue de la région. Ce site naturel est célèbre pour ses formations rocheuses qui prennent des formes anthropomorphiques ou animales, un phénomène qui a alimenté de nombreuses théories sur son origine. La randonnée pour y accéder est exigeante, en raison de l’altitude et des températures nocturnes fraîches, mais le panorama en vaut l’effort.

Les traditions et fêtes locales

San Pedro de Casta conserve des coutumes andines vivantes, notamment à travers ses festivités annuelles. La fiesta de la limpieza de acequias est un événement marquant, où la communauté se réunit pour nettoyer les canaux d’irrigation et célébrer la prospérité agricole. Des danses traditionnelles et des processions sont organisées, offrant aux visiteurs un aperçu de la culture locale.

Randonnées et excursions dans la vallée

Outre Marcahuasi, la région de San Pedro de Casta propose plusieurs sentiers de randonnée menant à des points de vue spectaculaires. Le sentier de Las Ollas offre une balade plus accessible avec une vue dégagée sur la vallée. Certains chemins mènent à des vestiges archéologiques préhispaniques, témoignant du riche passé de la région.

L’agriculture et la vie rurale

Le village vit principalement de l’agriculture et de l’élevage, et une visite permet de mieux comprendre les techniques agricoles locales. Le papa nativa, une variété de pomme de terre cultivée en altitude, est omniprésente dans l’alimentation locale. Observer le quotidien des habitants, entre récoltes et travail des champs, ajoute une dimension humaine au voyage.

Une cuisine montagnarde et nourrissante

La cuisine locale repose sur des produits cultivés en altitude. Le caldo de cabeza, une soupe à base de tête de mouton, est un plat énergisant prisé des habitants. On trouve aussi le chuño, une pomme de terre déshydratée, souvent accompagnée de fromage ou de viande séchée. Pour se réchauffer, le mate de coca est une infusion incontournable.

Où manger ?

• Comedor Municipal (Centre) : une option simple proposant des plats locaux à base de produits frais.
• Restaurante Doña Rosa (Centre) : apprécié pour son caldo de cabeza et ses soupes nourrissantes.
• Chez Julio (Centre) : un petit établissement familial servant des plats traditionnels.

Où dormir ?

• Hospedaje El Refugio (Centre) : une auberge simple avec un bon accueil.
• Casa de Campo Marcahuasi (Proche du sentier de Marcahuasi) : une option rustique pour les randonneurs.
• Hostal San Pedro (Centre) : une alternative abordable avec chambres basiques.

Quand y aller ?

La meilleure période pour visiter San Pedro de Casta est entre mai et septembre, durant la saison sèche. Les mois d’octobre à avril voient des précipitations plus fréquentes, rendant l’accès à Marcahuasi plus difficile. Les festivités locales en juillet et août sont aussi des moments propices pour découvrir les traditions du village.

Comment y aller ?

Depuis Lima, des minibus partent régulièrement du terminal de Chosica pour rejoindre San Pedro de Casta en environ 5 heures. Le trajet coûte entre 20 et 40 soles selon le confort du véhicule. La dernière portion de la route est sinueuse, mais offre de beaux panoramas.

Comment s'y déplacer ?

Le village se parcourt facilement à pied. Pour accéder à Marcahuasi, il est possible de louer des mules ou d’engager un guide local pour faciliter l’ascension.