Visitar Kuching, puerta de entrada al Sarawak
Capital del estado de Sarawak en Malasia, Kuching es una ciudad agradable que combina influencias coloniales, cultura local y una naturaleza exuberante. Situada a orillas del río Sarawak, sirve como punto de partida para explorar los parques nacionales de los alrededores y descubrir la riqueza del patrimonio indígena.
El centro histórico y el paseo marítimo
El Waterfront es uno de los lugares más placenteros de Kuching. Este paseo a lo largo del río Sarawak está flanqueado por edificios coloniales, cafeterías y tiendas de artesanía. Enfrente, el imponente Astana, antigua residencia de los Rajás blancos, domina la orilla opuesta. No muy lejos, el Fort Margherita, construido en 1879, ofrece un vistazo a la historia de la ciudad.
Los museos y la cultura local
Kuching alberga varios museos de interés. El Musée du Sarawak (Museo de Sarawak) es el más antiguo y presenta colecciones sobre las etnias indígenas de Borneo. Para una visión más contemporánea, el Borneo Cultures Museum propone una museografía moderna sobre las tradiciones locales. Por último, el Musée des Chats (Museo de los Gatos), aunque sorprendente, da fe de la importancia de este animal en la identidad de la ciudad.
Excursiones y naturaleza a las puertas de la ciudad
Kuching es un excelente punto de partida para explorar las maravillas naturales de Sarawak. A unos cuarenta kilómetros, el parc national de Bako (Parque Nacional de Bako) ofrece rutas de senderismo a través de la selva, con la posibilidad de avistar monos narigudos. Más cerca, el Semenggoh Wildlife Centre es un santuario donde observar orangutanes semisalvajes.
Los mercados y la artesanía
Los mercados son una parte esencial de la experiencia en Kuching. El Marché du dimanche de Satok (Mercado dominical de Satok) es el más famoso, con sus puestos de frutas exóticas, pescados secos y textiles. El Main Bazaar, situado en el Waterfront, agrupa tiendas que venden artesanía tradicional de Sarawak, especialmente objetos de ratán y abalorios.
Una cocina mestiza y fragante
La cocina de Kuching refleja las influencias malayas, chinas e indígenas. El laksa sarawak, una sopa especiada con fideos y gambas, es una especialidad local que no debes perderte. El kolo mee, fideos servidos con cerdo asado y verduras, es un clásico del desayuno. Para los amantes de las frutas exóticas, el durian rouge (durian rojo), típico de Sarawak, ofrece una experiencia gustativa única.
¿Dónde comer?
- Chong Choon Café (Centro): una institución local conocida por su laksa sarawak.
- Top Spot Food Court (Centro): un lugar imprescindible para degustar marisco fresco.
- My Little Kitchen (Padungan): un establecimiento familiar que propone cocina típica de Sarawak.
¿Dónde dormir?
- The Ranee Boutique Suites (Waterfront): un hotel elegante con vistas al río.
- Basaga Holiday Residences (Centro): un alojamiento con encanto colonial rodeado de vegetación.
- Singgahsana Lodge (Centro): una opción económica y acogedora, ideal para mochileros.
¿Cuándo ir?
La mejor época para visitar Kuching es la temporada seca, de marzo a octubre, cuando las precipitaciones son menos frecuentes. En julio, la ciudad acoge el Rainforest World Music Festival, un evento importante que atrae a artistas y visitantes de todo el mundo.
¿Cómo llegar?
Kuching cuenta con el aeropuerto internacional Kuching International Airport, con vuelos regulares desde Kuala Lumpur (unos 200 MYR, aprox. 40 EUR por trayecto). Existen vuelos nacionales que conectan la ciudad con otros destinos de Borneo.
¿Cómo moverse?
El centro de la ciudad se recorre fácilmente a pie. Para trayectos más largos, los taxis y los servicios de transporte mediante aplicaciones como Grab son de uso común. También hay barcos-taxi que permiten cruzar el río para explorar la orilla opuesta.
Atraídos por la isla de Borneo, pusimos el ojo en la ciudad de Kuching. Es una ciudad con encanto donde disfrutamos paseando por su centro, sobre todo al atardecer a lo largo del río Sarawak.
El Museo de Sarawak, ubicado en su precioso edificio colonial, es muy interesante para aprender más sobre la historia de Borneo.
Pero la razón principal de nuestra visita a Borneo y a Kuching fue conocer la Reserva Natural de Semenggoh, donde se pueden ver de cerca orangutanes viviendo en su entorno natural. Impresionante y emocionante.