Visitare Kuching, la porta d'accesso al Sarawak
Capitale dello Stato del Sarawak in Malesia, Kuching è una città piacevole che fonde influenze coloniali, cultura locale e una natura rigogliosa. Distesa sulle rive del fiume Sarawak, funge da punto di partenza ideale per esplorare i parchi nazionali circostanti e scoprire la ricchezza del patrimonio indigeno.
Il centro storico e la passeggiata sul lungofiume
Il Waterfront è uno dei luoghi più gradevoli di Kuching. Questa passeggiata lungo il fiume Sarawak è costeggiata da edifici coloniali, caffè e botteghe di artigianato. Sulla sponda opposta, l'imponente Astana, antica residenza dei Rajah bianchi, domina il panorama. Poco lontano, il Fort Margherita, costruito nel 1879, offre un tuffo nella storia della città.
Musei e cultura locale
Kuching ospita diversi musei interessanti. Il Musée du Sarawak (Museo del Sarawak) è il più antico e presenta collezioni sulle etnie indigene del Borneo. Per un approccio più contemporaneo, il Borneo Cultures Museum propone un allestimento moderno sulle tradizioni locali. Infine, il Musée des Chats (Museo dei Gatti), per quanto curioso, testimonia l'importanza che questo animale riveste nell'identità della città.
Escursioni e natura alle porte della città
Kuching è un'ottima base per esplorare le meraviglie naturali del Sarawak. A una quarantina di chilometri, il parc national de Bako (Parco nazionale di Bako) offre sentieri escursionistici nella giungla, con la possibilità di avvistare le scimmie nasiche. Più vicino, il Semenggoh Wildlife Centre è un santuario dove è possibile osservare gli oranghi semiselvatici.
Mercati e artigianato
I mercati sono una parte essenziale dell'esperienza a Kuching. Il Marché du dimanche de Satok (Mercato domenicale di Satok) è il più rinomato, con i suoi banchi di frutta esotica, pesce essiccato e tessuti. Il Main Bazaar, situato sul Waterfront, riunisce invece botteghe che vendono artigianato tradizionale del Sarawak, in particolare oggetti in rattan e perline.
Una cucina meticcia e profumata
La gastronomia di Kuching riflette le influenze malesi, cinesi e indigene. Il laksa sarawak, una zuppa speziata con noodle e gamberi, è una specialità locale imperdibile. Il kolo mee, noodle serviti con maiale arrosto e verdure, è un classico della colazione. Per gli amanti dei frutti esotici, il durian rosso, tipico del Sarawak, offre un'esperienza gustativa unica.
Dove mangiare?
- Chong Choon Café (Centro): un'istituzione locale nota per il suo laksa sarawak.
- Top Spot Food Court (Centro): un luogo fondamentale per gustare pesce e frutti di mare freschi.
- My Little Kitchen (Padungan): un indirizzo a gestione familiare che propone cucina tipica del Sarawak.
Dove dormire?
- The Ranee Boutique Suites (Waterfront): un hotel elegante con una bella vista sul fiume.
- Basaga Holiday Residences (Centro): una struttura dal fascino coloniale immersa nel verde.
- Singgahsana Lodge (Centro): un'opzione economica e conviviale, ideale per i viaggiatori con zaino in spalla.
Quando andare?
Il periodo migliore per visitare Kuching è la stagione secca, da marzo a ottobre, quando le piogge sono meno frequenti. A luglio, la città ospita il Rainforest World Music Festival, un evento di rilievo che attira artisti e visitatori da tutto il mondo.
Come arrivare?
Kuching è servita dal Kuching International Airport, con voli regolari da Kuala Lumpur a partire da circa 200 MYR (40 euro) per la sola andata. Esistono anche collegamenti interni che uniscono la città ad altre destinazioni del Borneo. Ricorda che, trattandosi di un paese extraeuropeo, è necessario il passaporto in corso di validità.
Come spostarsi?
Il centro città si gira comodamente a piedi. Per gli spostamenti più lunghi, si utilizzano abitualmente i taxi o i servizi di trasporto tramite app come Grab. Sono disponibili anche barche-taxi per attraversare il fiume e raggiungere l'altra sponda.
Attratti dall'isola del Borneo, abbiamo puntato sulla città di Kuching. Una città affascinante dove ci è piaciuto passeggiare nel centro, soprattutto la sera lungo il fiume Sarawak.
Il museo del Sarawak, nel suo bel palazzo coloniale, è molto interessante per saperne di più sulla storia del Borneo.
Ma la ragione principale della nostra venuta in Borneo e a Kuching è stata la visita alla riserva naturale di Semenggoh, dove si possono vedere da vicino gli oranghi vivere nel loro ambiente naturale. Impressionante ed emozionante.