El Mercado de las Flores en resumen
Situado sobre el canal que rodea el centro histórico de Ámsterdam, Bloemenmarkt, el muy turístico mercado de las flores flotante, te sorprenderá por sus colores vivos y sus miles de bulbos, vendidos por unidad a precios inferiores a los que se encuentran en España. Además de los famosos tulipanes, emblema de los Países Bajos, encontrarás según la temporada una gran variedad de narcisos, campanillas de invierno, jacintos, claveles, peonías, violetas, orquídeas y muchos otros especímenes.
Si en el siglo XIX las barcas se amarraban a lo largo del río Amstel, los floristas han instalado ahora sus puestos sobre barcazas fijas cuyas estructuras de invernadero difunden continuamente delicados perfumes florales. Idealmente ubicado entre la plaza de la Monnaie (Muntplein) y la plaza Royale (Koningsplein), arteria principal de la ciudad, Bloemenmarkt, emblemático sin ser una visita obligada, ofrece un agradable paseo en el corazón de la ciudad neerlandesa. Como institución local, ha sabido adaptar su oferta y hoy propone más recuerdos económicos que plantas.
Como no todos los visitantes pueden asistir a los eventos primaverales del jardín de Keukenhof, situado a unos veinte minutos del aeropuerto de Schiphol, o al festival de Flevoland, a menos de una hora de la capital en coche, el mercado de las flores ofrece una forma de compensación a la vez que testimonia la experiencia holandesa en horticultura y arreglos florales.
Los aficionados a los mercados más auténticos también pueden dirigirse al Albert Cuypmarkt, en el barrio de Pijp, al sur de la ciudad. Allí encontrarás flores frescas cortadas, así como especialidades locales como el arenque con pepinillo y quesos de todos los colores.
Nos topamos un poco por casualidad con este mercado mientras paseábamos por las calles de Amsterdam. Fue una grata sorpresa. Este mercado es un festival de color y aromas; el paraíso para los amantes de los tulipanes, la flor que sin duda forma parte del patrimonio neerlandés. Reina en él un ambiente muy bucólico, un paréntesis en pleno centro de la ciudad.