Vores 6 måneder i Asien har været præget af møder med franske iværksættere, der gør en social eller miljømæssig forskel. Vi laver filmede interviews til platformen W Project.
I Laos' hovedstad, Vientiane, har socialøkonomiske virksomheid Maï Savanh Lao ("paradisets silke") skabt økonomisk vækst for at hjælpe lokalbefolkningen siden 2005.
Mød grundlæggeren Philippe Schmidt, en uddannet kirurg med en stadig umiskendelig alsacisk accent.
Skabelsen af et økosystem…
Maï Savanh Lao (MSL) udspringer af en simpel konstatering: I Laos, selvom ngo'er gør et bemærkelsesværdigt arbejde med at oplære lokalbefolkningen i silkeproduktion (en ældgammel tradition i Laos), forbliver befolkningen meget fattig. Hvorfor? På grund af besværlig adgang til markederne. Kvinderne væver fantastisk flot, og silken er af høj kvalitet, men ingen køber deres skønne produkter. Men da Philippe og hans kone Elizabeth tog silketørklæder med hjem til venner i Frankrig, var succesen ikke til at tage feil af! Derfor besluttede Philippe og Élizabeth at starte en socialøkonomisk virksomhed for at skabe økonomiske afsætningsmuligheder for disse kvinder; og sådan blev Mai Savanh Lao født.
I dag sikrer Maï Savanh Lao forsørgelsen for over 200 familier i det nordlige og sydlige Laos. I nord væver kvinder silke for at skabe tørklæder, som MSL videresælger i Europa. I syd opdrætter frivillige familier silkeorme, som giver tråd af høj kvalitet. Det er et pertentligt arbejde, der kræver stor disciplin, da silkeormen udelukkende lever af morbærblade og skal fodres uafbrudt efter en præcis cyklus. MSL arrangerer derfor kurser for disse familier og hjælper dem med at starte deres egen silkeormeavl. MSL køber kokonerne af dem og tager sig af spindeprocessen.
… og diversificering
Omdannet til urtete er morbærbladet også kendt for sin let syrlige smag og sine sundhedsmæssige fordele. MSL kaster sig derfor også ud i produktion af morbærte og udvider sin gård i det sydlige Laos til at producere peber, spirulina, hibiskusblomster, te...
Og for nylig har et mirakelfrø set dagens lys: Sacha inchi! Dette frø, som har en usædvanlig høj koncentration af omega-3-fedtsyrer, findes i mange afskygninger: saltede ristede nødder til en aperitif (vi anbefaler dem!), olie til alle dine retter, protenpulver, kosmetisk olie, smørepålæg...
Philippe flyder over af idéer og tøver ikke med at føre dem ud i livet!
Grib mulighederne for at hjælpe lokalsamfundene
Hele produktionen foregår med respekt for økologiske standarder og fairtrade. På gården er det Michael, som har været frivillig i tre år, der står for planlægningen: høst af peber, plantning af morbærtræer, spinding af kokoner osv.
Vi var så heldige at overvære det og... smage en silkeorm! Mod alle odds smager silkeormen af sød kartoffel, slet ikke så ringe endda! Når de er skoldet, er silkeorme en fremragende proteinkilde for gårdens arbejdere.
Philippe stopper aldrig! Han udtænker hele tiden nye produkter, altid med det samme formål: at ansætte og hjælpe lokalbefolkningen.
Det nyeste skud på stammen er en kornbar til børn, der skal bekæmpe børneunderernæring, som er allestedsnærværende i Laos. Denne snack består af Sacha Inchi, det mirakuløse frø, der er rigt på omega og sunde fedtstoffer, samt kokos, spirulina og ris, som er laoternes grundmad. Målet er at skabe et sundt og tilgængeligt produkt til disse unge, og så er det "made in Laos".
Phillips afsluttende ord?
«Det, der tæller, er at lade hjertet tale, at kaste al sin energi ind i et projekt, der kan blive et livsprojekt.
Jeg bruger denne sætning som underskrift: Dem, der tror, det er umuligt, bedes lade være med at forstyrre dem, der prøver.
Har du en idé, så gå hele vejen med den, og del den!
Min vision er at give det videre til dem omkring mig, som jeg selv har modtaget.
Penge vil aldrig gøre dig tilfreds, men det, du har givet til andre, vil bringe dig så meget mere end tal på en bankkonto.»
Marion og Maylis' lille tip:
Enhver god idé er værd at tage med! Censurer ikke dig selv: Sats på at føre alle dine idéer ud i livet ved at give dig selv midlerne til at forvandle dem til rigtige projekter. Og ofte kan den ene idé føre den anden med sig!
Fantasien er en muskel, der skal holdes ved lige. Og til den behøver man ikke engang at tage i fitnesscenter!
Vous en êtes où dans votre trip ? Tout se passe bien ?