Oplev Cochin og dens mange ansigter
Cochin (eller Kochi) ligger på Indiens sydvestkyst og er en havneby i Kerala, der forener forskellige kulturer, byggestilarter og gamle traditioner. Hvis du rejser efter ægte og nærværende oplevelser, byder byen på spor fra kolonitiden, rolige kystlandskaber og et levende kunstmiljø.
kulturarv med mange rødder
Kvarteret Fort Kochi udgør byens historiske kerne. Her finder du de genkendelige kinesiske fiskenet, som minder om de historiske handelsforbindelser med Kina. Lige i nærheden ligger Sankt Frans-kirken fra 1503, som er en af de ældste europæiske kirker i landet. Mattancherry-paladset blev foræret af portugiserne til rajaerne fra Cochin og gemmer på vægmalerier. Endelig vidner Paradesi-synagogen fra 1568 om det jødiske samfund, der gennem århundreder har sat sit præg på egnen.
Et levende kunstmiljø
Cochin er også kendt for sin kulturscene. Hos Kerala Kathakali Centre kan du opleve traditionelle danseforestillinger, mens Pepper House holder til i et gammelt pakhus og viser samtidskunst. Hvert andet år lægger byen hus til Kochi-Muziris Biennale, som er en af Sydasias store begivenheder for moderne kunst.
Natur og vandveje tæt på
Trængslerne i gaderne kan skiftes ud med en tur til Cherai-stranden omkring 25 km fra centrum, hvor der er ro til at bade og slappe af. Lige uden for byen venter Keralas backwaters, det vidtforgrenede netværk af kanaler omgivet af palmer, som bedst opleves fra en traditionel båd.
En by i bevægelse
Cochin er i konstant udvikling, hvilket LuLu Mall, et af Indiens største indkøbscenterkomplekser, er et eksempel på. Om aftenen er promenaden ved Marine Drive oplagt til en gåtur med udsigt over havnen og de lokale både.
Smagsoplevelser i Cochin
Madulturen i Cochin afspejler områdets sammensatte historie. En af de klassiske retter er Fish Molee, en aromatisk fiskecurry med kokosmælk, som ofte spises sammen med appams, der er gærede rispandekager. Til tørsten er Kulukki Sarbath, en krydret og frisk limonade, en populær lokal forfriskning.
Hvor skal du bo?
- Forte Kochi (Fort Kochi): et charmerende hotel i en nænsomt restaureret koloniantidens bygning. Værelserne er indrettet med sans for detaljen, og hotellet har udendørs swimmingpool og god service. Beliggenheden midt i det historiske kvarter gør det nemt at gå til det meste.
- Fragrant Nature Kochi (Fort Kochi): et elegant sted med udsigt over havnen, rummelige værelser og indretning inspireret af kolonitiden. Der er både spa og en god restaurant til rådigheid for dig, der vil bo komfortabelt.
- Grand Hyatt Kochi Bolgatty (Ernakulam): et femstjernet resort på en rolig ø med moderne luksus, flere restauranter, stor pool og spa. Velegnet til en mere eksklusiv rejse, og du kommer nemt til centrum med færge eller bil.
- Sidra Pristine Hotel and Portico Halls (Ernakulam): et fornuftigt og velanmeldt valg, hvis rejsebudgettet er mere begrænset. Værelserne er rene, moderne og har aircondition. Hotellet ligger tæt på banegårdene, så det er nemt at komme videre til Fort Kochi eller centrum.
Hvor skal du bo?
- Forte Kochi (Fort Kochi)
- Fragrant Nature Kochi (Fort Kochi)
- Grand Hyatt Kochi Bolgatty (Ernakulam)
- Sidra Pristine Hotel and Portico Halls (Ernakulam)
Hvornår skal du rejse hertil?
Det bedste tidspunkt at besøge Cochin på er fra november til februar, hvor vejret er tørt og behageligt. I december trækker Kochi-Muziris Biennale mange tilrejsende til byen.
Hvordan kommer du dertil?
Cochin Internationale Lufthavn har gode forbindelser med direkte fly fra de største indiske byer og udvalgte internationale destinationer. Du kommer nemt ind til midtbyen med taxa eller bus fra lufthavnen.
Hvordan kommer du omkring?
Du bevæger dig nemt rundt i Cochin med rickshaw eller taxa. Fort Kochi indbyder til at blive udforsket til fods eller på cykel, og der er færgeforbindelser mellem byens forskellige dele.
Cochin, den berømte havn i Kerala, er en dejlig by i det sydlige Indien. Det ældste kvarter, Fort Cochin, er et koncentrat af tropisk skønhed. Udover de koloniale efterladenskaber, den kulturelle stemning og de varierede og lækre restauranter synes jeg, at træernes skønhed er helt overvældende. Du vil se, at denne enorme flora tilføjer en ekstra charme til dette tidløse sted. Kokospalmer, regntræer, farverige bougainvilleaer - glem ikke dit kamera. Alt i alt er denne by et absolut must, hvis du besøger det sydlige Indien!