Este é sem dúvida um dos vilarejos medievais mais bonitos da França. No coração da Provença, a apenas 15 minutos do litoral, Saint-Paul-de-Vence foi erguido no alto de um promontório rochoso. É um destino imperdível para quem gosta de caminhar e para os entusiastas da arte.
Um vilarejo de arte e história
A Fondation Maeght é provavelmente uma das principais atrações de Saint-Paul-de-Vence e de toda a região dos Alpes Marítimos. Fundado em 1964 pelo marchand d'art Aimé Maeght e sua esposa Marguerite, este museu de arte moderna abriga um acervo fascinante. O edifício em si já vale a visita pela arquitetura com forte pegada de design contemporáneo. Ali você vai ver obras de Chagall, Braque, Miró, Léger, Calder, Giacometti e outros grandes nomes. Não deixe de explorar os jardins, que guardam instalações artísticas muito originais, como o intrigante Labirinto de Miró. O local realiza exposições temporárias todos os anos para destacar o trabalho de diferentes artistas.
Além da Fondation Maeght, Saint-Paul-de-Vence parece inteiramente dedicado à arte. Dezenas de galerias independentes abrem as portas ao público em cada esquina. Você pode parar para tomar uma bebida na Auberge de la Colombe d'Or, antigo ponto de encontro de nomes como Picasso, Matisse e Modigliani, ou visitar o cemitério local para ver o túmulo de Chagall.
No aspecto histórico, as ruelas do vilarejo funcionam como uma viagem no tempo. A rue Grande data do século XIV, sendo portanto mais antiga do que as próprias muralhas de defesa. Vale a pena conhecer também a igreja colegiata de la Conversion-de-Saint-Paul e a Chapelle Folon, ricamente decorada por um pintor belga.
O estilo de vida tranquilo de Saint-Paul-de-Vence
Mesmo quem não tem muita afinidade com o universo das artes vai gostar de passar um dia em Saint-Paul-de-Vence. De manhã ou no fim da tarde, caminhe pelas muralhas do vilarejo, inspiradas na cidadela de Nice construída sob o reinado de Francisco I. O trajeto oferece uma vista panorâmica incrível do interior e permite avistar o mar brilhando ao longe.
Apenas trezentas pessoas vivem em Saint-Paul-de-Vence o ano todo, mas o vilarejo mantém uma atmosfera bem dinâmica. O calendário traz eventos culturais regulares, como a Festa do Azeite em abril, a Festa da Vindima e das Castanhas em outubro ou o Festival de Música de Câmara em julho. Todas as quartas-feiras, as bancas da feira local oferecem especialidades gastronômicas da região, como embutidos artesanais, socca, pães doces, doces tradicionais, azeite e brissaouda. No centro do vilarejo, a place du Jeu de Boules reúne há décadas os moradores apaixonados pelo jogo de bocha. Os locais se encontram por lá para tomar um pastis ou um café nas mesinhas ao ar livre entre uma partida e outra.
Quando ir
O clima na Costa Azul é agradável na maior parte do tempo. No entanto, vale saber que a maioria dos restaurantes, pousadas e galerias de arte fecha durante os meses mais frios de inverno. Para aproveitar o vilarejo com tranquilidade e fugir do excesso de turistas, os melhores meses para a visita são junho e setembro.
Como chegar
Saint-Paul-de-Vence fica a apenas 30 minutos de Nice de carro. Você também pode pegar um trem regional TER de Nice até Cagnes-sur-Mer, com duração de 25 minutos, e em seguida tomar o ônibus número 400 com destino a Saint-Paul-de-Vence, que leva mais 15 minutos.