Visitar Baden-Baden, uma elegante estância termal na Floresta Negra
As termas: uma arte de viver
Baden-Baden é famosa desde a Antiguidade por suas fontes termais. A cidade abriga dois grandes complexos. O Friedrichsbad, um banho romano-irlandês do século XIX, propõe uma experiência clássica com um circuito de 17 etapas.
Mais moderno, os Thermes de Caracalla oferecem piscinas internas e externas, saunas e banheiras de hidromassagem em um ambiente iluminado. Esses espaços atraem tanto quem busca tratamento quanto visitantes em busca de relaxamento.
Um centro urbano elegante e cultural
A cidade, situada aos pés da Floresta Negra, conquista pela arquitetura refinada e pela atmosfera aconchegante. A Lichtentaler Allee, um calçadão sombreado ao longo do rio Oos, atravessa um parque onde se sucedem jardins floridos e estátuas.
Não muito longe, o Kurhaus abriga um cassino famoso, instalado em um edifício Belle Époque de decoração suntuosa. Para os apreciadores de arte, o museu Frieder Burda apresenta um acervo de arte moderna e contemporânea em um prédio projetado por Richard Meier.
Trilhas e natureza nos arredores
Baden-Baden é cercada por colinas arborizadas propícias para caminhadas. O monte Merkur, acessível a pé ou de funicular, oferece uma vista panorâmica do vale do Reno e da Floresta Negra.
Um pouco mais adiante, as ruínas do castelo de Hohenbaden, do século XII, funcionam como uma parada interessante pela atmosfera e pela perspectiva da região. Os entusiastas de atividades ao ar livre também podem explorar a Schwarzwaldhochstraße, uma estrada panorâmica que atravessa as paisagens típicas da Floresta Negra.
Gastronomia local: entre a tradição baden-wurtemberguesa e influências francesas
Baden-Baden oferece uma culinária que mistura a tradição alemã com toques alsacianos. Entre as especialidades, destaca-se o Schäufele, uma paleta de porco defumada geralmente acompanhada de chucrute ou batatas. A região da Floresta Negra é conhecida pelo presunto defumado e, claro, pela Schwarzwälder Kirschtorte, uma torta de chocolate, cerejas e kirsch.
No quesito bebidas, os vinhos de Baden-Württemberg, especialmente os Rieslings e os Spätburgunders, acompanham muito bem as refeições.
Quando ir?
A primavera e o verão são agradáveis, com temperaturas amenas e parques floridos. O outono é uma excelente época para aproveitar as florestas com tons avermelhados e a época de colheita dos vinhedos. No inverno, o clima intimista da cidade combina com os banhos termais, enquanto o mercado de Natal atrai muitos visitantes.
Como chegar?
Baden-Baden é acessível de trem passando por Karlsruhe, a cerca de 20 minutos de viagem, ou saindo de Strasbourg em uma hora. O aeroporto de Karlsruhe/Baden-Baden oferece algumas conexões internacionais. De carro, o acesso é simples pela rodovia A5. Os preços variam conforme a temporada e o meio de transporte, mas uma passagem de trem de Paris custa em média 100 a 150 EUR (cerca de 610 a 915 reais).
Amei minha estadia na cidade de Baden-Baden. O centro da cidade é charmoso e agradável. Você vai encontrar vários restaurantes e lojas. Recomendo muito passar algumas horas nas termas para relaxar. Atenção, a área da sauna é nudista, como é comum na Alemanha. Dá para conhecer a cidade em um fim de semana.