Que faire à Hatsukaichi : les activités incontournables en 2025

Visiter Hatsukaichi, porte d’entrée vers Miyajima et Itsukushima

Le mot de la rédaction, mis à jour le 05/03/2025

Située dans la préfecture d’Hiroshima, Hatsukaichi est une ville connue principalement pour abriter l’île de Miyajima et son célèbre sanctuaire d’Itsukushima. Entre patrimoine historique, paysages naturels et gastronomie locale, elle offre une escapade culturelle et dépaysante aux voyageurs explorant le Japon.

Le sanctuaire d’Itsukushima et son torii flottant

L’attraction phare de Hatsukaichi est sans conteste le sanctuaire d’Itsukushima, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Construit sur pilotis, il donne l’impression de flotter sur l’eau lorsque la marée est haute. Son torii vermillon, emblème du Japon, offre un spectacle mémorable, particulièrement au lever et au coucher du soleil.

Les sentiers de randonnée du mont Misen

Pour les amateurs de nature, le mont Misen culmine à 535 mètres et offre des sentiers de randonnée traversant une forêt luxuriante. Le sommet, accessible après une ascension de 1h30 à pied ou en téléphérique, offre une vue panoramique sur la mer intérieure de Seto. Des temples bouddhistes jalonnent le parcours, dont le temple Daishoin, l’un des plus vénérés de la région.

Le parc Momijidani et ses érables flamboyants

À l’automne, le parc Momijidani se pare de couleurs spectaculaires avec ses érables rouges et orangés. Ce parc, situé au pied du mont Misen, est un lieu apprécié pour une promenade paisible, loin de l’agitation des sites touristiques principaux.

Les cerfs de Miyajima et l’atmosphère insulaire

Miyajima est aussi connue pour ses cerfs en liberté, qui se promènent sans crainte parmi les visiteurs. Bien qu’attachants, ils peuvent être insistants s’ils repèrent de la nourriture. Se balader dans les ruelles de l’île permet également de découvrir des échoppes artisanales et d’apprécier le calme du bord de mer en fin de journée.

Les saveurs de la mer et spécialités locales

Hatsukaichi est réputée pour ses huîtres, élevées dans la mer intérieure de Seto. Elles sont servies grillées ou crues dans de nombreux restaurants. Une autre spécialité emblématique est le momiji manju, un gâteau en forme de feuille d’érable fourré à la pâte de haricot rouge ou à d’autres saveurs modernes comme la crème pâtissière ou le chocolat.

Où manger ?

• Kakiya (Miyajima) : spécialisé dans les huîtres grillées et autres fruits de mer.
• Iwamura (Miyajima) : propose une cuisine locale raffinée, notamment du poisson frais et des tempuras.
• Yosakoi (Hatsukaichi) : un restaurant familial servant de délicieux plats japonais traditionnels.
• Momijido (Miyajima) : célèbre pour ses momiji manju fraîchement préparés.

Où dormir ?

• Iwaso (Miyajima) : un ryokan historique avec onsen et vue sur la nature.
• Miyajima Grand Hotel Arimoto (Miyajima) : offre un confort moderne avec des chambres de style japonais.
• Hatago Sakura (Hatsukaichi) : un hébergement plus intimiste, idéal pour découvrir la ville.
• Simple Stay Miyajima (Hatsukaichi) : une option économique pour les voyageurs au budget limité.

Quand y aller ?

Les meilleures saisons pour visiter Hatsukaichi sont l’automne et le printemps. En automne, les érables du parc Momijidani se parent de couleurs flamboyantes. Au printemps, les cerisiers en fleurs offrent un décor magnifique autour du sanctuaire d’Itsukushima. L’été est chaud et humide, tandis que l’hiver reste doux mais plus calme.

Comment y aller ?

Hatsukaichi est accessible en train depuis Hiroshima en 30 minutes via la ligne JR Sanyo. Pour rejoindre l’île de Miyajima, un ferry part régulièrement depuis le port de Miyajimaguchi (10 minutes de traversée). Le Japan Rail Pass couvre ces trajets.

Comment s'y déplacer ?

Le centre de Hatsukaichi se visite facilement à pied. Pour rejoindre Miyajima, le ferry est le moyen principal. Sur l’île, les déplacements se font à pied ou en bus pour accéder au téléphérique du mont Misen.