Que faire à la Havane : les activités incontournables en 2025

Visiter la Havane : Chronique d'une Beauté Hors du Temps

Le mot de la rédaction, publié le 17/08/2025

Quel son produit une ville figée dans le temps mais dont le cœur bat au rythme endiablé de la rumba ? C'est le bruit sourd des vagues s'écrasant sur le Malecón, le vrombissement d'un moteur de Chevrolet 57 qui s'ébroue, et le rire d'un enfant qui résonne entre deux façades coloniales aux couleurs écaillées. La Havane ne se décrit pas, elle se ressent dès la première bouffée de son air chaud, chargé d'embruns, de gaz d'échappement et d'une indéfinissable nostalgie.

La Havane : un voyage intense, mais pas pour tout le monde

Cette ville est une machine à remonter le temps, une muse pour les photographes, les musiciens et les âmes en quête d'une authenticité brute. Si vous êtes fasciné par l'histoire, si l'architecture décrépite vous émeut plus que les façades immaculées et si vous pensez qu'une conversation avec un inconnu vaut tous les musées du monde, alors vous êtes au bon endroit. La Havane est une expérience sensorielle totale, où la musique est partout et où la vie se déploie sur le pas des portes.

En revanche, si une connexion internet instable est pour vous une source d'angoisse, si vous attendez un service cinq étoiles et une efficacité sans faille, ou si le délabrement vous déprime, la capitale cubaine pourrait vous décevoir. C'est une destination qui demande de la patience, de l'ouverture d'esprit et la capacité à embrasser l'imprévu.

Se déplacer est une aventure en soi et un budget confortable est nécessaire, car la vie sur place n'est plus aussi bon marché qu'auparavant.

Habana Vieja, le cœur historique qui bat la chamade

Le centre historique, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un labyrinthe de rues pavées où chaque coin recèle une surprise. C'est ici que se concentrent les joyaux architecturaux, des palais baroques aux forteresses imposantes. L'exploration commence souvent par ses quatre places principales : la majestueuse Plaza de la Catedral, la très animée Plaza Vieja avec ses cafés, la solennelle Plaza de Armas et ses bouquinistes, et la plus modeste Plaza de San Francisco de Asís. Mais le vrai spectacle, c'est la vie qui s'y déroule, entre les musiciens ambulants et les façades aux teintes pastel délavées par le soleil.

Le conseil d'ami : Fuyez la foule de la Calle Obispo, l'artère la plus touristique. Aventurez-vous quelques rues plus loin, dans des ruelles comme Aguacate ou Compostela. C'est là que vous découvrirez la vraie vie du quartier : le linge qui sèche aux balcons, les discussions animées d'un perron à l'autre et l'âme véritable de la vieille Havane.

Centro Habana, l'âme populaire à l'état brut

Juste à l'ouest de la vieille ville, Centro Habana offre un visage moins lisse mais profondément attachant. C'est un quartier populaire, dense, bruyant, où les édifices néoclassiques affichent fièrement les cicatrices du temps. Le clou du spectacle est sans conteste le Malecón, ce mythique boulevard de 8 kilomètres qui longe la mer. C'est le salon à ciel ouvert de La Havane, où les pêcheurs, les amoureux et les familles se retrouvent au coucher du soleil pour sentir la brise marine.

Le conseil d'ami : Ne manquez pas le Callejón de Hamel le dimanche midi. Cette ruelle, transformée en une œuvre d'art afro-cubaine à ciel ouvert, s'enflamme au son des percussions et des danses rituelles. C'est une explosion d'énergie et de couleurs, une expérience culturelle puissante et authentique.

Vedado, l'élégance fanée et les nuits jazz

Changement radical de décor en arrivant dans le Vedado. Avec ses larges avenues arborées et ses majestueuses demeures, parfois magnifiquement restaurées, parfois abandonnées à la végétation tropicale, ce quartier révèle une autre facette de l'histoire cubaine. C'est le centre administratif et culturel moderne de la ville. Le soir, ses rues s'animent d'une énergie différente, plus feutrée, notamment autour de ses clubs de jazz réputés.

Le conseil d'ami : Offrez-vous une course en vieille décapotable américaine et demandez au chauffeur de vous déposer dans les jardins de l'Hotel Nacional. Commandez un mojito, installez-vous face à la mer et contemplez le soleil se coucher. Le lieu est chargé d'histoire et la vue sur le Malecón est tout simplement spectaculaire.

Où manger et boire à La Havane ?

La scène culinaire cubaine a énormément évolué grâce aux paladares, ces restaurants privés installés dans des maisons particulières. On y déguste les classiques de la cuisine locale comme la ropa vieja (un effiloché de bœuf en sauce) ou les moros y cristianos (riz et haricots noirs). Pour boire un verre, si les mythiques Bodeguita del Medio et El Floridita sont des passages obligés pour l'histoire, n'hésitez pas à explorer les bars plus modernes du Vedado ou les petits comptoirs de Centro Habana pour un rhum de meilleure qualité et une ambiance plus locale.

Où dormir à La Havane et aux alentours ?

Pour une immersion authentique, oubliez les hôtels d'État et privilégiez une casa particular. Dormir chez l'habitant est la meilleure façon de découvrir la culture cubaine, de bénéficier de précieux conseils et de soutenir directement l'économie locale. Choisissez Habana Vieja pour être au cœur de l'action, Centro Habana pour une expérience plus brute et populaire, ou le Vedado pour plus de calme, d'espace et une vie nocturne à portée de main.

Comment se rendre et se déplacer à La Havane ?

L'aéroport international José Martí accueille les vols internationaux. Une fois en ville, la vieille Havane s'explore idéalement à pied. Pour les plus longues distances, le taxi est indispensable. Vous aurez le choix entre les taxis jaunes officiels, les almendrones (les vieilles voitures américaines qui fonctionnent comme des taxis collectifs sur des lignes fixes) ou les pittoresques coco-taxis jaunes pour des trajets courts et amusants. Négociez toujours le prix de la course avant de monter.

Quand y aller ?

La meilleure période pour visiter La Havane est sans conteste la saison sèche, qui s'étend de la fin novembre à avril. Les journées sont ensoleillées, les températures agréables et l'humidité bien plus supportable. Les mois d'été sont chauds et très humides, avec un risque de pluies tropicales intenses. Il est préférable d'éviter la pleine saison des ouragans, d'août à octobre.