Que faire en Roumanie : Top 9 des incontournables à visiter en 2025

Visiter la Roumanie : Au-delà des légendes, une terre de contrastes envoûtants

Le mot de la rédaction, mis à jour le 16/09/2025

Imaginez un pays où les sommets des Carpates murmurent des contes ancestraux, où les citadelles médiévales défient le temps et où la vie rurale bat encore au rythme des saisons. La Roumanie n'est pas qu'une destination, c'est une invitation à l'exploration d'un continent miniature, foisonnant d'histoires et de paysages qui ne demandent qu'à être découverts. Prêt à lever le voile sur cette perle des Balkans ?

Roumanie : est-ce une destination faite pour vous ?

Si vous recherchez l'authenticité et les découvertes loin des sentiers battus, la Roumanie vous tend les bras. C'est le terrain de jeu idéal pour les âmes curieuses qui apprécient les contrastes saisissants : une capitale vibrante et historique face à des villages où le temps semble s'être arrêté, des montagnes majestueuses qui abritent des ours bruns, des plages animées sur la côte de la mer Noire, et des trésors culturels à chaque tournant.

Attendez-vous à un dépaysement total, à une immersion dans une culture riche et à la gentillesse des habitants. Cependant, il faut savoir que les infrastructures ne sont pas toujours au niveau de l'Europe de l'Ouest, surtout en dehors des grandes villes, et la conduite peut être... folklorique. C'est un pays qui se mérite, mais qui vous le rend au centuple avec des expériences mémorables.

Sur les traces de Dracula et au-delà : la Transylvanie, un joyau médiéval

Oubliez les clichés d'emblée. Oui, la Transylvanie est la terre de légendes et de châteaux gothiques, mais c'est surtout une région d'une beauté époustouflante et d'une richesse historique incomparable. Vous y découvrirez des cités fortifiées saxonnes qui semblent figées dans le temps. Sighisoara, classée au patrimoine mondial de l'Unesco, vous charmera avec ses maisons colorées et sa tour de l'Horloge, et c'est là que serait né Vlad Tepes, alias Dracula. Flânez dans ses ruelles pavées, imprégnez-vous de son atmosphère unique.

Brasov et les Carpates

Poursuivez votre route vers Brasov, l'une des plus jolies cités de Transylvanie, nichée au cœur de la vallée de Prahova. Montez au belvédère de la Timpa pour embrasser du regard son église noire imposante et son lacis de ruelles médiévales. Ne manquez pas non plus le château de Bran, souvent associé au célèbre vampire. Il est vrai que son architecture imposante et son emplacement dramatique en font un lieu incontournable. À proximité, le magnifique château de Peles à Sinaia, ancienne résidence d'été royale, est un chef-d'œuvre architectural d'une élégance rare, une vraie immersion dans l'âge d'or roumain.

Le conseil d'ami : Pour une expérience plus authentique que Bran, moins "commerciale", visitez le château de Corvin. Moins connu, il est tout aussi impressionnant et offre une plongée plus profonde dans l'histoire médiévale sans la foule.

Bucarest, entre faste et renouveau

La capitale roumaine, Bucarest, est une ville aux multiples facettes, un mélange surprenant d'architecture grandiose, de vestiges communistes et d'une effervescence moderne. L'imposant Palatul Parlamentului (Palais du Parlement), deuxième plus grand bâtiment administratif au monde, est une expérience en soi. Réservez votre visite guidée à l'avance pour en comprendre l'histoire et la démesure.

Le centre historique, quant à lui, regorge de rues pavées, de terrasses animées et de bâtiments historiques rénovés. Le Muzeul de Istorie (musée d'histoire), aménagé dans l'ancien palais néoclassique des Postes, offre un panorama complet du pays. Pour une immersion dans la culture rurale, le Muzeul Taranului Roman (musée du paysan roumain) ou le Muzeul Satului "Dimitrie Gusti" (musée du village) sont des escales passionnantes, présentant l'architecture traditionnelle et l'artisanat local.

Le conseil d'ami : Pour une pause verdoyante, échappez-vous dans le romantique parc Cismigiu. Louez une barque sur le lac pour un moment de quiétude au cœur de l'agitation urbaine, une vraie bouffée d'air frais.

Terres de traditions et sanctuaires naturels : Maramures et Bucovine

Au nord du pays, la Roumanie dévoile son âme profonde dans les régions du Maramures et de la Bucovine. Ici, la vie s'écoule au rythme des traditions ancestrales, avec des paysages bucoliques où charrettes tirées par des chevaux et maisons en bois sculpté composent un tableau intemporel. Le Maramures est célèbre pour ses églises en bois, classées à l'Unesco, telles que celles de Budesti, de la vallée de Cosau ou de l'Iza. C'est un lieu où l'on découvre une authenticité touchante et une joie de vivre contagieuse.

La Bucovine, surnommée "le pays des hêtres", est quant à elle le berceau de monastères orthodoxes magnifiquement peints, de véritables trésors artistiques. Des monastères comme Voronet (avec son célèbre bleu), Moldovita et Sucevita vous laisseront sans voix par la richesse de leurs fresques extérieures, qui racontent des histoires bibliques avec une vivacité étonnante. Moldovita est aussi un haut lieu de l'art des œufs peints, un artisanat local fascinant.

Le conseil d'ami : Dans le Maramures, ne manquez pas le "Cimetière joyeux" de Sapanta, où les tombes sont ornées de stèles colorées et de poèmes humoristiques racontant la vie du défunt. Une approche unique de la mort qui vous surprendra.

Aventures en plein air : les Carpates et leurs secrets

Les Carpates roumaines sont un paradis pour les amateurs de nature et de randonnée. Le parc national d'Apuseni, au nord-ouest, offre des massifs montagneux verdoyants, des vallées encaissées et des hameaux isolés où le pastoralisme et les traditions sont toujours vivants. C'est ici que l'on peut rencontrer la riche faune locale, y compris des ours bruns. La région est aussi un haut lieu de la spéléologie avec ses paysages karstiques uniques, notamment dans le "pays des Moti" (Tara Motilor).

Non loin de là, Salina Turda est une ancienne mine de sel reconvertie en un centre thermal et parc d'attractions souterrain absolument spectaculaire. À 120 mètres sous terre, vous découvrirez un décor digne de Jules Verne avec un lac souterrain, un terrain de mini-golf et même une grande roue, le tout dans une atmosphère unique et bienfaisante.

La Roumanie dans l'assiette : une cuisine généreuse et savoureuse

La cuisine roumaine est un reflet de son histoire et de sa position géographique, un mélange d'influences balkaniques, turques, hongroises et autrichiennes. Attendez-vous à des plats généreux, réconfortants et parfumés. Les soupes, ou "ciorbe", sont un incontournable : la ciorba de burtă (soupe de tripes) est très appréciée, mais il existe aussi des versions plus légères aux légumes ou au poulet. Les sarmale, des feuilles de chou farcies à la viande et au riz, sont un classique servi avec de la mămăligă (polenta). Goûtez aussi aux mici (prononcez "mitchi"), des petites saucisses grillées à base de viande hachée, souvent accompagnées de moutarde et de pain.

Les desserts ne sont pas en reste, avec des pâtisseries sucrées comme les papanasi, des beignets au fromage frais avec de la confiture et de la crème aigre. N'oubliez pas de déguster les vins roumains, notamment ceux de la région de Dealu Mare, qui gagnent en reconnaissance. Et pour les amateurs de boissons plus fortes, la tuica, une eau-de-vie de prune, est la boisson nationale.

Quand partir en Roumanie ?

Le printemps (mai-juin) et l'automne (septembre-octobre) sont les saisons idéales pour explorer la Roumanie. Les températures sont douces, les paysages sont magnifiques et les foules moins denses. L'été peut être chaud, surtout à Bucarest et dans les plaines, mais vous trouverez de la fraîcheur dans les montagnes des Carpates ou sur la côte de la mer Noire. L'hiver, quant à lui, est rigoureux, avec de la neige en montagne, ce qui en fait une saison parfaite pour le ski, notamment à la station de Paltinis, la plus haute du pays.

Comment aller en Roumanie ?

La manière la plus simple de rejoindre la Roumanie est l'avion. Plusieurs compagnies aériennes, comme Air France et Tarom, proposent des vols directs entre Paris et Bucarest (aéroport Henri Coandă Otopeni). Des compagnies low-cost comme Blue Air et Wizz Air desservent également Bucarest depuis Paris-Beauvais et d'autres villes européennes, offrant des options économiques.

Comment se déplacer en Roumanie

Pour explorer la richesse et la diversité de la Roumanie, la location d'une voiture est fortement recommandée. Un permis de conduire français suffit. Les routes principales sont généralement en bon état, mais la prudence est de mise, surtout la nuit, en raison de comportements de conduite parfois imprévisibles et de la présence de charrettes. Prévoyez une bonne carte routière en complément de votre GPS, car la couverture ou la précision peuvent parfois faire défaut en campagne.

Le réseau ferré existe mais est souvent lent et peut ne pas desservir toutes les régions reculées, tandis que les bus sont une option pour les trajets inter-villes, bien que moins flexibles qu'une voiture privée. Dans les grandes villes comme Bucarest, les taxis et les applications de VTC sont facilement disponibles.

Le conseil d'ami : Si vous prévoyez de conduire dans des zones rurales, soyez attentif aux animaux errants et aux charrettes sur la route, surtout à la tombée de la nuit. Conduire de jour est souvent plus agréable et plus sûr pour profiter des paysages.

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