Hvad kan man lave i Essaouira: de bedste aktiviteter

Besøg Essaouira, Atlanterhavets sovende skønhed

Lyden af skrigende måger blander sig med det fjerne banke fra thuya-træhåndværkerne. Et pust af salt vind, passaten, fejer ind over de hvidkalkede gyder og bærer duften af grillet fisk fra havnen med sig. Man ankommer ikke bare til Essaouira, man lader sig bære dertil, tiltrukket af en bohemeagtig uformel stemning, der har betaget generationer af kunstnere, musikere og rejsende på udkig efter et andet Marokko.

Essaouira: et bohemepusterum, ikke et tropisk postkort

Denne by er et trykaflastningssted for dem, der finder Marrakech for hektisk. Det er et tilflugtssted for kreative sjæle, fans af Gnaoua-musik, kitesurfere og alle, der holder af en afslappet atmosfære. Hvis du søger et langsomt tempo, rolige souaer og kunstgallerier på hvert gadehjørne, er du landet i paradis.

Til gengæld kan du blive skuffet, hvis din marokkanske drøm er lig med trykkende varme og dovent liv ved en swimmingpool. Her blæser vinden næsten altid, og det køler luften gevaldigt ned, selv midt om sommeren. Det er et friskt og opkvikkende klima, men sjældent hedeagtigt. Stranden fungerer bedre til vandsport end til uforstyrret solbadning.

At fare vild i medinaen, en labyrint af kunst og håndværk

Medinaen er optaget på UNESCOs verdensarvsliste og udgør byens bankende hjerte. Glem alt om stressen i andre marokkanske souaer, for her foregår al slentren i et behageligt tempo. Man fordyber sig med glæde i det snørklede netværk af gyder, hvor væggenes hvide farve vækkes til live af dørres og skodders dybe blå nuancer. Hver en passage afslører en ny håndværkerbutik, et galleri med naiv kunst eller en skjult café.

Kvarteret Mellah, det gamle jødeforgængsområde, byder på en mere stilfærdig og let slidt atmosfære, der vidner om en rig og multikulturel fortid. Det primære håndværk drejer sig om arbejdet med thuya-træ, et nåletræ med en duft af harpiks og peber, som håndværkerne fremstiller bemærkelsesværdigt fine genstande af.

Et godt tip: Nøj dig ikke med at gå på de to hovedgader i medinaen. Vov dig ud i sidegyderne, og kig op for at beundre detaljerne på døre og vinduer. Det er her, du finder de mest ægte hverdagsscener.

Det konstante syn af bymurene og fiskerihavnen

For at forstå byens sjæl skal man søge op i højden på dens befæstning. Skala de la Kasbah, havnemuren, indbyder til en spektakulær gåtur med bronzekanoner rettet ud mod havet. Det er det faste samlingssted ved dagens afslutning, hvor man ser bølgerne knuse mod klipperne og solen forsvinde i horisonten.

Længere nede fungerer fiskerihavnen som et udendørs teater. Der er fuld fart på aktiviteterne midt på formiddagen, når de berømte blå fiskerbåde vender tilbage. Fiskerne losser fangsten i et organiseret kaos, mågerne dykker efter deres andel af byttet, og kattene venter tålmodigt på deres tur. Det er en levende, larmende og utrolig fotogen scene.

Et godt tip: Køb din fisk direkte ved boderne på havnemarkedet til frokost. Få skridt derfra griller små spisesteder den med det samme for en beskeden sum (f.eks. 30-60 MAD, omkring 20-40 kr.). Det bliver næppe friskere eller mere lokalt.

Når vinden indbyder til vandsport og eventyr

Den lange, fine sandstrand langs byen er vindens rige. Det er et af Marokkos mest kendte spots for kitesurf og windsurf, især om sommeren, når passaten blæser kraftigt. Mange skoler tilbyder begynderkurser.

Selvom du ikke er til vandsport, udgør stranden en fremragende strækning til en gåtur. Man møder dromedarer og heste på solnedgangsture, fodboldspillere i gang med spontane kampe og vandrere, der nyder de åbne vidder. Søger du en vildere stemning, er en tur til landsbyen Sidi Kaouki tyve minutter mod syd et oplagt valg.

Hvor skal man spise og drikke i Essaouira?

Stjernen i det lokale køkken er uden tøven den friske fisk: sardiner, havbrasen og blæksprutte smager skønt, når de blot grilles med en sjat olivenolie. Prøv også tajinerne, der ofte er lettere og mere subtile end inde i landet. Regionen er desuden fødested for arganolie, som fås i både kosmetisk udgave og til madlavning, hvor den er perfekt til at løfte en salat.

Om aftenen danner riadernes tagterrasser en magisk ramme om middagen. Adskillige små restauranter i medinaen serverer familiær og smagfuld mad i intime omgivelser.

Hvor skal man bo i Essaouira og omegn?

Den mest autentiske oplevelse fås ved at bo i en riad midt i medinaen. Her bliver man opslugt af den gamle bys atmosfære med dens lyde og særlige charme. Mange steder har terrasser med en pragtfuld udsigt. Foretrækker du mere ro, plads og direkte adgang til stranden, ligger der flere hoteller lige uden for bymurene. De egner sig ofte bedre til familier.

Hvordan kommer man til og rundt i Essaouira?

Byen har sin egen lufthavn (ESU) med direkte fly fra udvalgte europæiske byer. Ellers er den mest almindelige fremgangsmåde at lande i Marrakech (RAK) og tage en bus (turen tager omkring tre timer). Busselskaberne Supratours og CTM er pålidelige og komfortable.

Når du først er fremme, opleves medinaen bedst til fods, hvilket er en stor del af charmen. De små blå taxaer er meget billige (omkring 10-20 MAD, omkring 7-15 kr.), hvis du vil ud til surfspottene eller udforske omegnen.

Hvornår skal man rejse dertil?

Foråret og efteråret er ideelle med rigeligt solskin og moderat vind. Sommeren er højsæson for kitesurfere, da vinden blæser kraftigst der, men den kan føles for voldsom, hvis man blot vil slappe af på stranden. Vinteren er mild, men kan byde på enkelte byger, og byen fremstår da meget fredelig.