Collobrières, hovedstaden for kandiserede kastanjer i hjertet af Maures-massivet
Navnet kommer fra slanger. Dusinvis af disse krybdyr levede engang på bredden af réal Collobrier, den lille flod der stadig løber gennem landsbyen i dag. Den detalje fortæller meget om stedet, for her befinder du dig i det ægte, skovklædte Var, langt væk fra kystens larm og badeturisme.
Få kilometer fra Saint-Tropez føles Maures-massivet som om, det hører til et andet århundrede. Her er korkege, kastanjetræer og en duft af harpiks og kølig skovbund. Velkommen til Frankrigs uofficielle hovedstad for marrons glacés.
Skabt til dig der vil væk fra kystens menneskemængder
Her finder du hverken sandstrande, natteliv eller museer for samtidskunst. Til gengæld får du et uberørt indland, nogle af de smukkeste vandrestier i Var-afdelingen og en oprindelig gastronomisk identitet. Det er det oplagte udflugtsmål, når du trænger til ro efter et par dage på Côte d'Azur, eller til en efterårsweekend midt i naturen.
Velegnet til:
- Vandrere der søger uberørte skove langt fra de overfyldte ruter
- Madelskere med hang til provencalske egnsretter og lokale specialiteter
- Børnefamilier der vil på tur i kastanjelundene og besøge museet for kandiserede kastanjer
- Rejsende der interesserer sig for religiøs kulturarv og middelalderhistorie
- Ferieblade der ønsker en rolig base til at udforske Massif des Maures
Mindre velegnet til:
- Bade- og strandentusiaster: der er ingen kystlinje i nærheden af landsbyen
- Billister uden bil: landsbyen ligger afsondret med begrænset offentlig transport
- Dem der søger storbyliv, barer og et pulserende kulturliv
- Sommervandrere: adgangen til skovområderne er begrænset fra juni til september på grund af brandfare
Et fornuftigt budget et godt stykke under kystens priser
| Udgiftstype | Vejledende prisinterval |
|---|---|
| Budgetovernatning (chambre d'hôtes, landlig gîte i Maures-massivet) | 50 € til 75 € per nat (omkring 370 kr. til 560 kr.) |
| Komfortabel overnatning (Hôtel Notre Dame 3★ med swimmingpool i landsbyen) | Fra 85 € per nat (omkring 630 kr.) |
| Hurtigt måltid (sandwich, kastanjeis hos Confiserie Azuréenne) | 8 € til 15 € (omkring 60 kr. til 110 kr.) |
| Restaurantbesøg (provencalsk mad, hjemmelavede specialiteter) | 20 € til 35 € (omkring 150 kr. til 260 kr.) |
| Aktiviteter (gratis vandring, gratis kastanjemuseum, besøg ved Chartreuse) | 0 € til 10 € (omkring 0 kr. til 75 kr.) |
| Dagbudget for backpackeren | 60 € til 80 € (omkring 450 kr. til 600 kr.) |
| Dagbudget for den bekvemme rejsende | 130 € til 160 € (omkring 970 kr. til 1.190 kr.) |
Afsides, men tilgængeligt: virkeligheden i det indre Var
Du får næsten brug for en bil. Landsbyen ligger cirka 40 km nord for Toulon og 25 km fra Hyères ad snoede veje gennem skoven. Vejen D39 fra Pierrefeu-du-Var og D14 fra Grimaud er de to hovedveje, som begge er yderst maleriske og ret smalle. Sørg for at have rigeligt med brændstof eller strøm på elbilen, for landsbyens eneste kontantautomat kan løbe tør i de store weekender.
Vær opmærksom på en vigtig regel mellem juni og september: adgangen til Var-afdelingens skovområder er underlagt daglige restriktioner for at forebygge skovbrande. Adgangskortet opdateres hver aften gældende for den følgende dag. Tjek altid præfekturets hjemmeside eller ring til det lokale turistkontor, før du tager på vandretur eller besøger Chartreuse de la Verne.
Middelalderlandsbyen og floden: en times hyggelig gåtur
Hjertet af landsbyen fortjener et grundigt besøg. De snævre gader med calade, det karakteristiske provencalske småstensfortov, snor sig mellem gamle huse med farvede skodder. place de la Mairie med skyggefulde træer og et gammelt springvand fungerer som landsbyens naturlige samlingspunkt.
Den gamle kødbuebro fra det 12. århundrede krydser floden réel Collobrier, hvor ænderne svømmer i strømmen. Højere oppe i landsbyen kigger ruinerne af kirken Saint Pons fra 1080 ned over tagene. Oppe på skråningerne ligger det arboret, som blev anlagt af en passioneret ingeniør, hvor du langs flodbredden kan se træer medbragt fra hans rejser, herunder pecantræer, atlasseder og tulipantræer. Der er gratis adgang.
Lokalt tip: Klostret Chartreuse-munkenes originale klokke fra det 12. århundrede udstilles i forhallen på Collobrières' rådhus. Det er en sjælden genstand, som besøgende ofte overser, og den kan ses i åbningstiden.
Chartreuse de la Verne: 12 km gennem skoven for at finde stilheden
Det er områdets helt store vartegn. Klosteret Chartreuse de la Verne blev grundlagt omkring 1174, ødelagt og genopbygget flere gange, og har været fredet som historisk mindesmærke siden 1921. De nuværende bygninger stammer fra det 17. og 18. århundrede og er opført i serpentin fra Maures, en grøn vulkansk sten fra de lokale stenbrud. Nonner bor stadig i klosterkomplekset den dag i dag.
Det holder åbent året rundt, undtagen i januar og på helligdage. Åbningstiderne varierer efter sæson. Køreturen dertil fra Collobrières er storslået og dramatisk med 12 kilometer skovklædte sving, hvor modkørende biler nogle steder har svært ved at passere hinanden.
Godt at vide:
Kastanjeskovene og kastanjefestivalen: efteråret er højsæson
De 2.000 hektar kastanjeskove i Maures-massivet ligger primært omkring landsbyen. Dyrkningen af kastanjer går tilbage til det 13. århundrede, hvor munkene fra Chartreuse de la Verne startede produktionen. I dag leverer næsten 400 lokale kastanjebønder stadig afgrøder herfra.
Hvert efterår de sidste tre søndage i oktober samler kastanjefestivallerne omkring 20.000 besøgende til smagsprøver på frugten i alle tænkelige afskygninger: ristet over gløder, som marron glacé, i puré, som mel eller som øl. Det er gratis at deltage, men parkeringen foregår uden for landsbyen, hvorfra der kører busser. Bestil overnatning i god tid, hvis du vil overnatte i løbet af denne weekend.
Lokalt tip: Tre afmærkede stier starter direkte fra selve landsbyen. Den korteste er den 2 km lange botaniske sti, som følger kommunens kastanjelund. Hvis du vil have en længere tur, giver den 6 km lange opdagelsessti udsigt over hele skoven og havet fra højderne. Turen starter ved stadionets parkeringsplads i den østlige udkant af landsbyen.
Hvor skal du spise og drikke i Collobrières?
Confiserie Azuréenne har ligget i landsbyen siden 1945 og er meget mere end blot en souvenirbutik. Deres 100 % naturlige marrons glacés fremstilles på stedet, og kastanjeisen, især den med romsmag, er i sig selv en omvej værd. Det tilhørende museum for kandiserede kastanjer er gratis og åbent hver dag.
Til frokost eller aftensmad byder Hôtel-Restaurant des Maures med udsigt over floden på gedigen middelhavsmad: torskeryg med provencalske krydderurter, sæsonens specialiteter og naturligvis en dessert med kastanjer. Retroindretningen giver et charmerende gensyn med årtier tilbage i tiden.
Hvor skal du bo i Collobrières og omegn?
Inde i selve landsbyen er Hôtel Notre Dame med 3 stjerner det primære valg, og her er en udendørs swimmingpool, hvilket er skønt om sommeren. Priserne starter fra 85 € (omkring 630 kr.) pr. nat, hvilket er rimeligt for området. Der findes også mange bed and breakfasts og landlige ferieboliger i nærheden, især mod Bormes-les-Mimosas og La Londe-les-Maures cirka tyve minutter væk.
Er du til eventyr, ligger der et vandrerhjem tæt på Chartreuse de la Verne, hvor du kan overnatte midt i skoven. De nærmeste campingpladser ligger ved kysten i Bormes eller La Londe. Uden for weekenderne med kastanjefestivalen er det som regel uproblematisk at finde overnatning i sidste øjeblik.
Hvordan kommer du til Collobrières?
Fra Toulon: 40 km, cirka 50 minutter ad D554 og derefter D39. Fra Nice: omkring 1 time og 30 minutter i bil via motorvej A57. Fra Marseille: ca. 1 time og 30 minutter via A57 og Toulon. Lufthavnen i Toulon-Hyères er den nærmeste, 35 km væk.
Med offentlig transport er det noget mere besværligt. Togstationen i Toulon ligger 40 km væk, og der kører busser, men afgangene er få. I sommersæsonen kører der særlige busser fra visse kystbyer. Kommer du langtfra, er det nemmeste at leje en bil i Toulon eller Hyères.
Hvordan kommer du rundt i Collobrières?
Selve landsbyen kan nemt udforskes til fods på under en time. De nærliggende vandrestier starter direkte fra stadionets parkeringsplads eller fra den gamle del af landsbyen, så du behøver ikke noget køretøj.
Vil du besøge Chartreuse de la Verne og andre steder i massivet, er en bil uundværlig. Der er hverken lokale taxaer eller kørselstjenester i dette landlige område, så du skal planlægge turen med fuld uafhængighed.
Hvornår skal du tage afsted?
Efteråret er den bedste tid på året med skovens gyldne farver, kastanjehøst, milde temperaturer og kastanjefestivalerne i oktober. Foråret fra marts til maj er oplagt til vandreture, inden sommerens restriktioner træder i kraft. Undgå juli og august på stierne og ved klosteret, da adgangen til skovene afhænger af det daglige brandfareindeks og kan blive lukket uden varsel.
Man finder al sjarmen ved en traditionel sydfransk landsby med huse i lyserøde sten. Det, der er fantastisk, er, at man kan nyde to helt forskellige stemninger. På den ene side landskabet med kastanjer og vinmarker. På den anden side havet, som ligger lidt over en halv times kørsel derfra. Det gør det til et rigtig godt udgangspunkt for at udforske regionen.