Porto da Barra: bugten hvor Salvador klapper ad solen
De turkisblå bølger i Baía de Todos-os-Santos skyller ind mod en 600 meter lang strimmel af gyldent sand, der beskyttes af tre gamle stenfæstninger. Her bliver hver eneste sen eftermiddag til et spontant og fælles optrin, hvor både lokale og tilrejsende fejrer, at solen går ned over Atlanterhavet.
Hvorfor er Porto da Barra så speciel?
Denne bystrand indtager en helt særlig plads i den brasilianske historie. Tilbage i 1549 var det på netop denne kyststrækning, at den portugisiske statholder Thomé de Souza gik i land for officielt at grundlægge Salvador, der var landets første hovedstad i Brasilien. Et korsformet monument markerer stadig fødestedet for en hel nation. Men Porto da Barra lever ikke kun af sin koloniale fortid; den indkapsler den helt særlige stemning fra Bahia i dens mest ligefremme og livsbekræftende form.
Geografien giver stranden en sjælden fordel i Brasilien. Da den vender stik vest ved bugtens munding, er den en af de få brasilianske strande, hvor man kan opleve solen gå ned i havet. Det gør den til det faste samlingspunkt sidst på eftermiddagen, når det orange lys lægger sig over horisonten, og folkemængden hylder skumringen med klapsalver, piften og sange.
Roligt vand for alle badegæster
I modsætning til Salvadors ofte barske havstrande er Porto da Barra beskyttet af bugtens naturlige formationer. Vandet er roligt, varmt og lavt. Børn kan soppe i fuld sikkerhed, mens vandsportsentusiaster udnytter forholdene til havkajak, stand-up paddle eller hawaiiansk kano.
Der dannes naturlige bassiner omkring en bølgebryder i den sydlige ende af stranden, og disse rolige vandområder er særligt populære til en svømmetur. Vandet er så klart, at man kan se små fisk svømme rundt helt inde ved kysten. Længe før solopgang starter der svømmetimer, funktionel træning og roning på sandet, hvilket forvandler stranden til et udendørs træningscenter.
Tre fæstninger fortæller om kolonitiden
Horisonten ved Porto da Barra er præget af tre portugisiske fæstninger fra 1600-tallet, som vidner om dengang Salvador måtte forsvare sig mod hollandske angreb.
- Mod syd huser Fort Santo Antônio da Barra det berømte fyrtårn Farol da Barra og Bahias søfartsmuseum. Besøget er oplagt på grund af samlingen af maritime genstande og den vide udsigt fra toppen af fortet.
- Fort Santa Maria ligger lige ud til stranden og er omdannet til et multimedie-kulturhus dedikeret til kunstneren Carybé. Hver aften mellem kl. 18.15 og 19 lyser videoprojektioner facaden op og skaber et gratis visuelt show.
- Mod nord fuldender Fort São Diogo forsvars-trioen og lægger desuden hus til skiftende udstillinger.
Søfartsmuseet: en rejse gennem den maritime historie
Søfartsmuseet fortjener mindst en times opmærksomhed. Det fortæller om Brasiliens søfartshistorie gennem skibsmodeller, gamle navigationsinstrumenter og beretninger om de store opdagelsesrejser. Entréen koster 15 BRL (omkring 20 kr.). Åbningstiderne varierer: tirsdag og onsdag fra kl. 9 til 18, og derefter helt til kl. 23 fra torsdag til lørdag.
Kunsten at nyde en acarajé ud mod havet
Man kan ikke forlade Porto da Barra uden at have smagt en acarajé, som er en friturestegt bønnebolle i palmeolie fyldt med vatapá (en cremet blanding af rejer og cashewnødder), salat og chili. Strandens små boder (barraquinhas) sælger denne bahianske spise, men kenderne vil pege dig i retning af Tânias stand lige foran Farol da Barra.
Denne baiana i traditionel påklædning viderefører en opskrift, der er gået i arv gennem fem generationer i hendes familie. Hendes acarajé, der er sprød udenpå og blød indeni med friske rejer til, er et sikkert hit. En fyldig acarajé koster omkring 10 til 15 BRL (omkring 15 til 20 kr.). Boderne sælger også bolinhos de estudante (tapiokasøtsager med kokos) og cocadas til dessert.
Et godt råd: Forhandle altid prisen på leje af liggestole og parasoller på plads, inden du slår dig ned, især i weekenden hvor priserne kan stige. Spørg også til prisen på drikkevarer for at undgå ubehagelige overraskelser. På hverdage betaler du som regel omkring 25 BRL (omkring 35 kr.) for to timer for fire personer.
Autentisk hverdagsliv i Bahia
Porto da Barra pulserer i takt med Salvador. Gadesælgere falbyder frisk kokosvand, grillet ost (queijo assado) og kolde cocktails. Volleyball- og fodboldkampe afløser hinanden på sandet, ledsaget af spillernes tilråb. Små fiskebåde bringer dagens fangst i land, mens strandklubberne tiltrækker byboere, der trænger til at koble af.
I weekenden skrues der op for tempoet. Musikken drøner ud af de trådløse højttalere, der kommer flere mennesker, og stranden forvandles til en stor folkelig fest, hvor familier, surfere, kunstnere og kendisser mødes. Denne sociale mangfoldighed har skabt Porto Barras ry som Salvadors mest inkluderende strand.
Cykelstien langs Avenida Sete de Setembro tiltrækker løbere, cyklister og rulleskøjteløbere og skaber en lind strøm af liv mellem land og vand. Strandens restauranter og barer fyldes op, så snart eftermiddagen hælder mod aften, og byder på udsigt over den bugt, der bades i dagens sidste stråler.
Denne strand ligger mellem to forter, som før i tiden gjorde det muligt at kontrollere indgangen til bugten. Da den ligger midt i byen, er der en del affald...