Besøg Narbonne, hvor romersk historie møder middelhavsstemning
Narbonne ligger i departementet Aude og forener historisk kulturarv med strandliv. Byen var engang hovedstad i romersk Gallien, og de gamle spor er stadig intakte side om side med et livligt hverdagsliv langs kanaler, strande og vinmarker.
Et historisk centrum med mange ansigter
Du oplever bedst hjertet af Narbonne til fods i de smalle gader. Her finder du Via Domitia som er en rest af den gamle romerske vej, samt Palais des Archevêques og Cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur, hvor hvælvingerne rejser sig mere end 40 meter op i luften. Donjon Gilles Aycelin belønner dig med udsigt over hele byen, når du har taget turen op ad de 162 trin.
Canal de la Robine: En fredfyldt spadseretur
Canal de la Robine er optaget på Unescos verdensarvsliste, skærer igennem Narbonne og forbinder Canal du Midi med Middelhavet. Kanalen er omgivet af platantræer og indbyder til gå- og cykelture. Pont des Marchands er en af Frankrigs få beboede broer og fører huse med farvede facader direkte hen over vandet.
Les Halles: Byens kulinariske hjerte
Halles de Narbonne er et overdækket marked fra 1901 og et fast stoppested, hvis du vil smage på det lokale liv. Markedet har åbent hver dag og samler omkring tres handlende med boder fyldt med frugt, grønt, kød, fisk og regionale specialiteter. Det er et uformelt sted at spise et hurtigt måltid stående.
Åben mod havet
Omkring 15 kilometer fra centrum ligger Narbonne-Plage med brede sandstrande og lavt vand, som gør det ideelt til familier. Badebyen byder også på vandsport og vandrestier i Massif de la Clape.
Smagsoplevelser mellem land og hav
Køkkenet i Narbonne afspejler det alsidige terroir. Du kan blandt andet prøve tielle narbonnaise, en tærte med krydret blæksprutte, eller anguille à la gruissanaise, som er ål tilberedt med tomater og krydderurter. Huîtres de Leucate (østers fra Leucate) og et glas muscat de Rivesaltes runder smagsindtrykkene af.
Hvor skal du spise?
- Les Grands Buffets (ved Espace Liberté): En stor, klassisk buffet med traditionelle franske retter i et elegant miljø.
- Le Petit Comptoir (midt i byen): En restaurant med raffinerede retter lavet på sæsonens lokale råvarer.
- Chez Bebelle (Les Halles): Et uformelt spisested, hvor maden laves direkte af varer fra markedet.
- La Table de Lionel Giraud (Mayolle-kvarteret): En restaurant med en Michelin-stjerne, som fokuserer på lokale råvarer på højt niveau.
Hvor skal du bo?
- Zenitude Hôtel-Résidences Narbonne Centre (midt i byen): Et moderne lejlighedshotel tæt på banegården og de historiske seværdigheder.
- Hôtel Le Mosaïque (midt i byen): Et charmerende hotel med personlig indretning og en indendørs gårdhave.
- Novotel Narbonne Sud A9/A61 (La Coupe-kvarteret): Et komfortabelt hotel med swimmingpool og restaurant.
- Château L'Hospitalet Wine Resort Beach & Spa (Massif de la Clape): Et luksushotel midt i vinmarkerne med egen spa og vinsmagninger.
Hvornår skal du rejse hertil?
Middelhavsklimaet i Narbonne giver varme somre og milde vintre. Månederne fra maj til september er bedst til strandliv og festivaler som Festival Trenet i august, der hylder byens kendte, lokale sanger.
Hvordan kommer du hertil?
Du kan tage toget til Narbonne fra Paris (knap 4,5 time) og Barcelona (knap 2 timer) med TGV- og Intercités-linjerne. I bil forbinder motorvejen A9 byen med resten af Sydfrankrig. Lufthavnen i Béziers-Cap d'Agde ligger cirka 45 minutter væk og har enkelte indenrigs- og europæiske forbindelser.
Hvordan kommer du omkring?
Du kan nemt gå rundt i midtbyen, og der kører busser ud til de yderste bydele. Skal du ud til strandene eller de omkringliggende vinmarker, er bilen den nemmeste løsning.
En rigtig dejlig by med smukke middelalderlige og antikke monumenter. De vigtigste seværdigheder i byens centrum kan nås til fods. Der er også masser af gode restauranter for enhver smag. Man kan klare det meste på en enkelt dag. Jeg vil også stærkt anbefale en sejltur. Pas på, hvis du tager dog med tog: Strækningen mellem Marseille og Bordeaux er kendt for sine hyppige forsinkelser.